52格格党

第1574章 为难靠窗小金（第4页）

苏何简短的将这里的情况说明：“我今天的所作所为，是你们以后很可能就会遇到的情况。

我的心情就是如此，我不想换。

不能因为我是老板，就要求我妥协。

另外，我是老板，你们是员工。

虽然这是我的生意，但也没有让我因为生意，就要委曲求全的说法。

另外，你们未来如果遇到了客人不答应你们的要求，就要到客人面前来哭泣，掉金豆豆？

指望每位客人都是和这几位绅士一样，主动替你们着想吗？”

苏何的话，已经很严厉了。

虽然没有指责的话，但句句却都是指责。

领班连忙点头：“是的，苏总。这一点，我们做的还不够，对不起客人。”

领班很是真诚的道歉，不只是对苏何，也是对刚才提出要求的客人。

“真的很对不起，我们服务员是需要尽量的满足客人合理的要求的。但是，我们这里真的没有靠窗的位置了，其他的位置，都被提前到来的客人坐了。

这样，虽然我们没有靠窗的位置，不过我们在天台的下午茶餐厅，仍然有一些位置。

那边有遮阳台，不会被太阳直射。

客人可以在那边用餐，我们会将餐单送到客人手上，也会第一时间将餐点送到。客人有什么要求，我们会安排一位服务员在旁边一直给您提供送餐的服务。

不知道，客人这样解决，是否满意呢？”

看看，这位领班就解决的不错。

困难是有，但不能利用金豆豆，掉眼泪，让提出困难的人自己解决。

那几位客人一想，这样安排也不错，就答应了下来。

于是领班安排了另外一位服务员过去帮忙，招待这几位客人，带领他们到天台。

另外，餐单也带上去，要什么服务，直接通过对讲机和下面的服务员联系。

到时候，一定会尽快的用最圆满的服务来完成这一次的服务。

等这几位客人离开，领班对着服务员道：“小金，你先换个岗位，去门口当迎宾吧。

餐厅的服务，你上次就还没有达标。

我也是看在你态度诚恳的份上，让你先上岗。

看起来，是我做错了。”

领班内心叹息一声，这关系户就是不好解决啊。

小金气死了，又觉得很羞愤。

自己都已经纡尊降贵的来当服务员了，居然还被指责。

凭什么啊。

当即，她就把手上的东西一甩，哭着跑出去了。

苏何都是一脸头大，不知道是怎么回事。

“这是怎么回事？”

苏何奇怪，自己的服务员，自己当一次真实培训都不行吗？

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他还搞了一个团队，专门搞稽查的呢。

经常要请人来测试服务，就是专门来找茬的。

如果服务员都是这个态度，这个素质。

自己还怎么打出九鼎集团卖的就是高价值的服务呢？

领班有些不好意思，又不知道怎么说。