但叶林卫蔚几个年轻人都跃跃欲试。
裴宴进去的时候就听卫蔚道:“马上就结束报名了,要不,我们都去试试海选呗?”
旁边一帮厨犹豫:“海选只有前三才能进入小组赛,燕京区高手不少,肯定进不了小组赛。”
卫蔚说:“就去试试嘛,说不定捡了漏呢?我们跟裴厨不一样,哪怕进不了小组赛,拿到海选好名次,对我们来说也是脸上有光的。”
胡叔点头道:“年轻人,多见见市面也不错,海选有好些天,仔细排一下,是能错开班的。”
裴宴准备参加大赛的事,并没有瞒着后厨班子。
后厨班子也觉得理所当然——裴厨这么牛,不参加才是浪费呢。
卫蔚远远看到裴宴,挥手:“裴厨,您怎么看?”
裴宴琢磨了一下,到底是五年一次的机会,她当然是支持的。
眼看叶林卫蔚甚至是杨阳都有些跃跃欲试,她想了想说:“大赛五年一届,机不可失,你们想去的都去报名,之后统计一下,给你们增加休假练习。”
南金玉前段时间门新招了几个帮厨,增加休假也不碍事。
卫蔚欢呼一声,立刻打开手机准备网上报名。
杨阳叶林也都打开手机,几个实力不错的帮厨同样。
对于帮厨来说,参赛的压力反而是最小的。
能拿到好名次最好,拿不到的话,总归是帮厨,也不会有人在意。
唯独邵清和单手插兜,另一只手在翻刚出来的春季限定菜谱。
裴宴走过去:“你不准备去?”
邵清和的一头金发被整齐束在厨师帽里,几年过去,面貌比初见的时候成熟不少。
耳边的耳钉闪闪发亮,他似乎有些烦躁,只是尽力按耐着:“如果参赛,邵家那群人多半会来找麻烦。”
这几年下来,邵清和身上那种仿佛周围都是蠢货的睥睨感几乎消失,人沉稳许多。
也就是提起邵家的时候,脸上会露出当初那个坏脾气少年人的样子。
大赛严格,邵家人找麻烦,倒不会对结果造成影响。
只是苍蝇多了到底烦人,这两年顾忌裴宴,邵家人不怎么来找他麻烦,若非必要,邵清和不想打破这种宁静。
邵清和挠了挠头发,抬眼,却对上裴宴平和视线。
裴宴道:“你这样子,倒是让我想起刚认识你的时候。”
邵清和微怔。
裴宴摆摆手,似乎并不准备多解释,只说:“你再多考虑考虑吧。”
邵清和的事,裴宴只是点了点,更多的,先看他自己能不能想通。
她自己到底也有不少事要忙——除去更紧迫的大赛准备,曹靖那边消息传过来,糕点铺的两家分店和中央工厂都装潢完毕了。
梅林颁奖仪式在即,南金玉这会热度不低。
裴宴琢磨着这回只是留星,颁奖前后热度变化不大,干脆趁热打铁,直接投入使用。
雷店长这一年间门将南金玉糕点铺管理得极好,裴宴直接给她升了职,成为总管三家店的“雷经理”。
雷经理一个干练的中年女人,当时几乎是从办公室飘出去的,心里不住庆幸,幸亏当初跳槽过来南金玉糕点铺。
前途一片光明,她像是打了三斤鸡血,新上任就将前期预热和分店管理弄得井井有条。
分店的预热提前许久就已经开始,燕京三家金玉楼虽都在热闹位置,其实地理距离并不近。
两家分店一开,无论是自己购买还是通过外卖,能便宜买到新鲜热乎南金玉糕点的人更多,自然受到热烈欢迎。
店里新鲜买的肯定是最好吃的,网购到底会损耗部分口感,正因此,糕点铺实体店才一向火爆。
当然,对此裴宴也有对策,网购比实体店稍微便宜些。