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311 挤进零食赛道(第2页)

“所以说合伙人的意见相佐、观念磨合,也不是坏事对吧。”小顾也笑了。

“当然。”郑斯南指着面前熙熙攘攘的人群问小顾:“你是喜欢逛这种路边摊,还是逛精装修的店铺?”

“……”小顾看着街上人和人之间挤得边界全无,不禁皱起了眉头,但又顾及郑斯南的面子,不好答话。

“批发还得看这种大市场。”郑斯南说:“虽然我做的是商超生意,但商超做的是市内生意。所以要起量还得看批发市场。”

“郑总的意思是,真空小包装的鸭脖子,最后还得走批发?”小顾问。

“上海卖得怎么样?”郑斯南突然问。

“很稳定。”小顾说。

“也就是没有增量。”郑斯南点头。

“嗯……确实,存量市场的重复购买是有上限的。”小顾似有所悟。

“周边地区怎么过去?下面的县市怎么过去?”郑斯南说:“要么有业务员一个城市一个城市的跑,但就算跑到客户,也还有送货盯库存这些。嗯,那就是在当地找业务员,开始的时候一个人两个人就行,等货量起来了,又要库存、进当地百货商店,那时候至少要有个办事处了。”

“与其如此……只能找当地代理商?”小顾自语。

“差不多是这个意思。”郑斯南点头:“我的意思是,既然挤进了零食赛道,就要把消费场景再扩展一些。”

“我想想。”小顾点头。

“我

个人认为鸭脖子零食化这个赛道值得你全心来做。”郑斯南扭头看着小顾。

“我是准备把它当事业来做了。”小顾点头:“当然我没郑总想得远,但在和我爸相处了这几年后,我对他们老一辈人在手艺上的坚持感到不可思议。这种手艺和坚持对过去的我来说是老土、对现在的我来说是根基、是传统,我想去传承和发展。”

“好啊。”郑斯南点头。

小顾微微笑笑,他知道郑斯南不一定懂他,但他也知道郑斯南相信他要全心做这个事,做为合作者,这就够了。

“郑总上次说的分工虽然很好,但还是太粗略了一些,也不够正式。这次把专柜做完后,我会做一个股东正式分工表,再做一个不同事项的决策流程出来。”小顾对郑斯南说。

“好,这是你的优势。”郑斯南点头:“而且边发展边完善,就能撑住不断膨胀的业务规模和人员规模。这方面我有切肤之痛。”

“郑总也有管理方面的困扰?”小顾好奇。

“我是野路子出身,生意小的时候有快准狠的优势,生意大了就会顾此失彼。”郑斯南笑笑说道:“我现在是一只手伸在前面抢市场、一只手留在后面按漏洞,狼狈得很。”

“看不出来。”小顾笑着说道:“不如请顾总来,他的宏观向来很好,最难得是又有一线经验,实在是一个拿来就能用的人。”

“小顾,依你看来,会不会觉

得顾总太宏观了,他的才能和手法用在环宇就像杀鸡用了牛刀,浪费他的能力不说,这鸡也杀不好?”郑斯南问。

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