52格格党

第84章 油物（第2页）

鱼油虽然不好吃，但大鲅鱼肉可是让熙乐吃出来花了。

为了出鱼油，买了好几条鲅鱼，用盐覆盖，用冰块镇着，那也不可能放几天。

所以只要买回来，就分成一段段烤出油来。

出完油的鱼肉，继续用扇子烤夹夹住，刷上酱油和葱姜水，这鲅鱼果然是油多。

简直是深海尤物，都取完油了，刷好料汁伸进灶塘里烤的时候，还滋滋冒油。根本不用刷油。

不一会就烤的焦香酥脆，取出撒上椒盐。

大家围着已经切成小块的一盘椒盐鲅鱼，都十分谨慎，

因为那个鱼油把她们腥的好几天想到就控制不住的干呕。

还是灵犀为了吃的，拿出拼命的架势：“我来，豁出去了，”

她挑了很小很小一块，没等放进嘴里呢，就缩着肩膀，提前做出又被腥到的难吃表情，闭着眼就放进嘴里了。

灵犀表情之丰富，也是难为她了，瞬间又睁眼变得惊喜万分。

大家一看她这样。赶紧追问她：“好吃？”

她又拿起来一块，这回挑了块大的，一口塞进嘴里，

根本没时间回答，就是瞪大眼睛连连点头。

熙乐就拿起来一块。咬了一小口，这种海物的香，简直是食物里的魁首，只一小口，好像从嘴香到胃。

而且，肉质十分酥脆，不像烤的，倒像油炸出来的，

熙乐再一次佩服起鲅鱼这种尤物了，油多的都可以自己炸自己的程度了。

母亲花荣吃了一块，她因为治病忌口辣椒。所以她吃的只是烤好没撒椒盐的。

“这只刷了酱油葱姜水的也很香呀，不撒料都行了。”

大家尝过花荣专享，也纷纷点头赞同。

但彩凤却拿着帕子，不时的挡挡鼻子，不肯尝一块。

灵犀端着盘子怼到她下巴上。大家也都让她尝一口嘛，

她才勉强拿起一块，吃过后，腼腆的说道：“要是能每天吃这个治病就好了。”

大家一下会意，那鱼油肯定是把她也恶心够呛，不过是为了治病，不得不毅力坚持。都哈哈哈的大笑起来。

灵犀口无遮拦的：“吃这个治病吗，那我也愿意拉不出屎来。”

大家又哈哈大笑。

彩凤瞪她：“没规矩，在老夫人，夫人面前，这么粗鄙。”

灵犀撅嘴撒娇卖乖。

鲅鱼肉既然这么好吃，那就好办了。

又做了卤烤鲅鱼，出油后的烤鲅鱼，加水加酱油，麦芽糖，炖的收汁就好，

如果里面再加些桂花，那就是蜜汁鲅鱼。

土豆茄子炖鲅鱼，出油后的烤鲅鱼，加上土豆块，茄子块，加大米水烀炖，菜蔬吸收海鱼肉的油脂，味道鲜的，完全不同于平常，

灵犀最不喜吃土豆，茄子，这两样简直是她夏日的噩梦，在陆将军府时，没有油星土豆烀茄子，简直舌头要淡出鸟来。

但这和鲅鱼炖出来的土豆，简直鲜的前无古人后无来者，

这道菜大家都只挑土豆茄子吃，比肉都好吃。

秦校尉竟然把盘子里的汤汁都直接舀点米饭，拌着吃。

而且，去了油的鲅鱼做这道菜恰恰好，不然一锅太多油的菜，

如果不去油，腻的根本入不了口。

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