晏庭卓又惊又喜:“智光师兄也来了?!”
真想早点成亲啊
智光宅的超出想象,晏庭卓多次邀请,他都不愿意出门。今日还是头一次来晏家。
晏庭卓快步走了过去,亲自将智光扶下车:“稀客稀客!”
他看起来稍微老了一点,但还是一副膀大腰圆的样子,脸上也一如从前一团和气。
另外又有两个跟他相熟的玉字辈师兄弟从后车跳下来,对晏庭卓挤了挤眼睛,然后将车厢里的大肥猪抬了出来。
晏庭卓心情畅快,连忙将众人迎进屋内。
聊了几句才知道,宅男出门必有缘故——他想学学红烧肉的做法。
这没什么不能答应的,幼年时白蹭了智光好几年的饭,这恩义远远高于一个菜谱的价值。
晏庭卓答应的十分干脆,拉着智光进了厨房。
晏庭卓终于见识了做菜几十年的老师傅那行云流水的手法。
不止红烧肉,今天所有的菜,晏庭卓都一一将做法和心得跟智光说的明明白白。
老师傅对火候的调味的掌握果然是炉火纯青。虽然是第一次出手,依然不同凡响。
一个锅里焖着红烧肉,一个锅里卤着猪蹄。新做的粉条也派上了用场——还有一个锅里是猪肉炖粉条。
肉还没熟,那香味就馋的众人嗷嗷叫。
外头一位师兄头脸包的严实,在用草木灰使劲揉搓着手里肥肠,他苦大仇深地看了一眼厨房,心道:这玩意儿要是做的不好吃他就要打人了!
最后一道菜是爆炒猪肝,晏庭卓上菜的时候其它菜已经摆盘完成。
如此,菜已上齐。
在智光的一声令下,所有人一哄而上,也不说话,就埋头苦吃。
最后吃的是肚皮也圆了,盘子也光了,碗也亮了,个个心满意足。
玉山摸着肚皮一脸惬意地说:“师傅,我早说带您过来,您一直不肯。看吧,亏了多少顿好的!”
智光好脾气地笑道:“是为师的错。”
玉山志得意满地道:“这下,咱们酒楼的招牌菜也有了,您可以放心了吧?”
晏庭卓听得糊涂,问道:“什么酒楼?”
玉山笑道:“就是前些日子在郡城看中一个酒楼,我给盘下来了。上家没落是因为没有好厨师,我师傅愿意出山,那我还怕什么?”
晏庭卓啧啧称奇。看看人家这生意做的,再看看自己,真是不能比。
接着玉山有些高兴又有些烦恼地说道:“最近生意好,我那摊子铺的略微大了些。可恨我那磨坊磨的太慢,有点跟不上。最近我都开始直接进货面粉了,就怕影响方便面的生意。”
这不是巧了么?晏庭卓正在想这事呢,这下可算来了精神。
他将水转连磨的事情一说,玉山也有些惊喜,这样又快又能解放人手,对他来说是大好事!
“我修书一封,你帮我带到袁大哥家。看看他那边有没有什么消息。”晏庭卓没有耽搁,直接去写了封信,请玉山转交。
玉山想得更远一些,他说:“你先将图画下来,我也找熟人问问,不行我们就自己试着制一个。”
晏庭卓点了点头。规模扩大之后,增配研发部门,也是很正常的事情。
送走了玉山一行人,晏庭卓有些惆怅地来到自家的百味斋。想到平日里的宾客满座,算是给他带来了许多慰藉。
现在那条街上已经不仅仅只有百味斋了,而是以百味斋为核心的一整条商业街。
当初卖布的人能屈能伸,跟方家握手言和,早早地在街上寻了个铺面搬了进去。
其他人家见样学样,见晏秀才都一视同仁,街上租金又不算高,而且狼哥和他的狗腿子应该是被里正收拾过,根本不敢过来找麻烦,这不比之前摆摊子来的舒服?于是齐刷刷地都搬了进去。
店面一多,人就多了,如此整条街都活了起来。
美食街和商业街的双重暴击,直接让原来的自发集市名存实亡。
晏庭卓进去的时候,方大郎正在训斥弟弟。