【香椿和鸡蛋给我锁死!香椿炒鸡蛋简直不要太绝!!!】
弹幕疯狂刷着各种香椿的彩虹屁,尝过香椿炒鸡蛋的独特鲜香后,他们才明白什么叫做不要小看任何一片树叶,闻着臭但是吃着香啊!
众人顿时把刚才对于香椿的质疑抛在了脑后,满脑子只剩下埋头狂炫!
唐教授几人离得近,更是近距离领会到了浓香的冲击,要不是定力好,还真忍不住想偷吃一块了。
林随遇将锅里煮熟的腊肉捞了出来,切成薄片,接着起锅热油爆香葱蒜花椒和干辣椒,然后将五花腊肉片下锅煸炒出油脂,翻炒几下后将焯过水的蕨菜也倒了进去,大火爆炒。
在高温热油的激发下,蕨菜的清香冒了出来,更加浓郁,混合着腊肉的独特烟熏荤香,竟然奇异地融合在了一起。
带着淡淡烟熏味的腊肉与蕨菜的浓香,瞬间盖过了香椿炒鸡蛋的香味,鲜香猛烈地涌入众人的鼻间,勾得人口水疯狂直流。
【嗷嗷嗷好香啊——!!!(猛吸一大口)】
【我去!这也太香了!别把我馋死!!】
【蕨菜炒腊肉怎么也这么香啊救命!!!】
【顶不住了!再吃一口香椿鸡蛋压压惊,这也太香得要命了!】
唐教授几人也经不住这一阵阵直往鼻腔窜过来的浓香,默默地退远了些,但眼神还是止不住地往锅里瞄。
他们也没想到,这些野菜摘得时候闻着浓,下锅一炒竟然会香成这样,光是闻着味道都让人馋得不行。
林随遇淋了圈酱油继续翻炒了几下,装盘盛出。
油汪汪的三层五花腊肉,将紫红的蕨菜都染上了诱人的光泽,浓浓的香气随着热气不断窜了上来,勾着所有人前来品尝。
几乎是菜刚一装盘,馋得口水直流的众人就迫不及待地扑了上去。
【唔唔唔!太好吃了太香了啊啊啊!!】
【我去!蕨菜好脆嫩!好清香!(震惊)】
【想不到蕨菜的味道竟然这么清香?!】
【真的!这也太清香太特别了!蕨菜太好吃了!】
【蕨菜的脆嫩清香和腊肉的咸香也太搭了!这是什么下饭神菜!】
蕨菜还剩下一半,林随遇拿来做了凉拌,用醋和酱油蒜末小米辣淋上热油简单地拌了拌,却完全突出了蕨菜的清香脆嫩。
凉拌蕨菜与众不同的清鲜,瞬间征服了所有人的味蕾。
【凉拌的也好好吃嗷嗷!蕨菜是什么神仙野菜啊我的天!太脆嫩太香了叭!】
【我一见钟情的菜又多了一个!蕨菜太好吃了啊啊啊!】
林随遇拿出几个鹅蛋打散,下锅炒到金黄微焦,然后将切好的野葱段撒了进去,只简单地加了些食盐和酱油调味,翻炒几下装盘出锅。