52格格党

第57章（第2页）

转眼又到了中秋，月舟渔味放了一天假。月笙给秦凤莲他们结了一月的工钱，又给每人发了两斤面粉，一斤糯米粉，虽然不多，但收到的人都很高兴。

“凤莲婶子说让我们去她家打桂花，我想着若是多的话，就给她些银钱，多弄些回来。还有别家有桂花的也收回来，做些糖渍桂花和桂花糕，可以拿到铺子里卖。”月笙一边用油纸包着月饼，一边和李轻舟商量。

虽说店里是做饭菜的，但月笙之前做过杏仁糕在店里卖，小小的三块糕摆在白瓷盘子里，卖上五文钱一份，买账的人竟然不少。所以昨个儿秦凤莲邀月笙去她家打桂花时，他就有了这个想法。

李轻舟知道月笙说出来定是有把握的，便点头道：“那再包一份月饼，我们先去凤莲婶子家看看，完了去托村长帮忙在村里喊上一喊。”

秦凤莲家院子里栽了两颗桂花树，老远就能闻见桂花香，地上更是落了黄灿灿一片。她一听月笙要拿钱收桂花去做糕点卖，哪有不同意的。

其他人家得到消息也都高兴得不得了，根本用不着李轻舟上门，他们自己就把桂花打了给送过来，生怕李轻舟他们反悔。

于是接下来的一段日子里，去前边儿招呼客人的活儿就交给了李轻舟。月笙则在后院儿专心做起了糖渍桂花和桂花糕。

糖渍桂花做起来简单，桂花挑拣清洗干净后，晾干水汽，用盐稍微腌一下。然后寻个坛子，一层桂花，一层糖装好，密封放在阴凉处腌个四五日就好。

桂花糕也不难。粘米粉、糯米粉和糖加水拌匀，至能捏成团不散就成，然后过筛，均匀铺进甑子里，撒上一层桂花，开水上锅蒸两分钟就好了。

糖渍桂花水又香又甜还解腻，桂花糕也是香甜绵软，自是都赢得了客人的好评，卖得十分不错。

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又是一年秋收季。

因为要顾着店里，今年秋收李轻舟干脆请了六七个人把地里的活儿全包了，每人每天给六十个铜板，也不用管饭。陈秀云和嫣嫣在家只要隔段时间去地里查看一下，送点茶水就行，李轻舟还托了他大伯帮忙照看。如此一来，他们就能放心在镇上做生意了。

今年算得上是风调雨顺，又没什么病虫害，地里的收成都很不错。

李轻舟家今年多种了两亩地，番薯暂时还没收，南瓜却是都摘回家了。几分地的南瓜，大大小小的摘了许多车，在院子里小山似的堆了好几大堆。

“这么多南瓜呢？”月笙他们关了店一回家就看到了院子里大大小小、或圆球形、或葫芦状的黄皮带把南瓜。长在地里还不觉得，摘回来摞在一起就觉出多来。

“大牛他们今天帮着把地里的全摘回来了，拉了好几车呢，这下猪有得吃了，就是这家里好像没那么多地儿放。”陈秀云说着话，顺手就提了一个南瓜，拿到旁边的破木盆里剁成了几块，露出里面黄澄澄的瓜肉。

李轻舟把手里提着的木桶放过去，里面装的是店里客人们吃剩的饭菜。自打开了饭馆，家里的猪每天晚上就是吃这些，再配点青草、番薯叶、瓜果什么的。吃得好了，猪也就肉眼可见地壮了起来。

“明送一车去店里吧，直接蒸，或者炸南瓜条、南瓜饼，也能添几道菜。”月笙也去挑了个圆溜的大南瓜，“今儿晚上多发点面，蒸一锅南瓜馒头吧，明早上热一热也能吃。”

李轻舟回来后，就接了月笙的活儿，他现在是越发清闲了，每天也不做别的，就琢磨着给店里添新菜。前些日子做了桂花糕，最近又在村里收了许多板栗，做了板栗酥饼和板栗糕。

“这儿我来，你去找几个麻袋，挑些大个的、长得好的南瓜装着，明儿早上好拖去镇上。”陈秀云拨开李轻舟伸过来的手，自个儿把剁好的南瓜扔进装着剩菜剩饭的木桶里，提去后院儿喂猪了。