以她喝了二十几年八宝粥的经验,王珊一下子就断定出这个卖八宝粥的老板是一个高手!
她立马退了回去,来到了陈宇的摊前。
在灯光的作用下,八宝粥色泽好看,能够清晰的看到各种食材混合其中。
各种食材粒粒分明,但并不硬。
王珊能够看出来这些食材绝对的入口即化。
“老板,你这八宝粥看起来很好吃啊。”王珊说道。
“那必须的,没有金刚钻不揽瓷器活,你要来一碗吗?”陈宇笑着问道。
“多少钱一碗?”王珊问道。
“五块钱一碗。”陈宇回答。
“价格还可以,不算贵,那给我来一碗吧。”王珊说道。
“好咧!”
陈宇拿一次性塑料碗将八宝粥装了起来,顺便递给了王珊一个塑料勺子。
锅巴大叔很羡慕,自己摆了一个多小时了还是没有一个顾客。
陈宇刚来就有顾客购买了。
人比人真的气死人啊。
王珊迫不及待的尝了一口。
“唔!好吃!”
王珊一脸的不可置信,吃了那么多年八宝粥的她根本不知道八宝粥竟然能好吃到这种程度!
入口的第一感觉就是粘稠,非常自然的粘稠。
绝对不是勾芡出来的!
如果是勾芡出来的,和食材本身就会产生冲突,丧失一些自然感。
但她现在手里的这份就浑然天成,没有丝毫的违和感!
舌头轻轻一动,就能感受到八宝粥当中丰富的食材。
如薏米等等。
舌头是能清晰的感觉到这些食材的轮廓的。
因为每种食材的大小,香味,软硬差别都不一样,层次感一下子就上来了!
食物轮廓分明,可一点都不硬。
王珊用舌头往上颚轻轻一抵,这些食物全都化了,里面的醇香散发出来,和清香柔甜的粥本身融合,爆发出更惊人的美味。
陈宇哈哈一笑,第一个食客就毫不吝啬的赞美,心情大好。
“真的绝了,老板再给我两碗,我要带回去给我孩子吃,让他们知道什么叫做真正的古法八宝粥!”王珊笑着说道。