遇到师父,是她最大的幸运!
正月初五迎财神,这一日的鞭炮声格外频繁响亮,街上的铺子也纷纷开张营业,简直比过年还要热闹。
在家中与亲人们团聚了几天,人们都趁着这日出来走走,或是给家人买东西送礼物,或是呼朋唤友下馆子,到处都是喜庆的气氛。
在这一片繁华的景象中,一处酒楼门口更是人头攒动,排队的人群几乎蜿蜒到了胡同深处。
南华楼如今已是名声大振,搁在平时不过是有身份有钱的富贵人家才会来吃,如今过年,许多家有余财的普通人家也纷纷来南华楼吃饭,毕竟谁不想趁着过年带家里人吃顿好的呢,就算是请客也是极有面子的。
因此初五这日,南华楼一开张,便有无数管家小厮跑来给主人订雅间订位子,因着客人太多,四九只能把雅间时间分成一个时辰一个时辰的预约,免得许多人订不上位置。
客人既然多了,后厨就越发忙碌了,好在经过十来天的休息,大家都干劲十足,做菜的时候也是力求完美,梅娘在厨房里转了一会儿,一时竟然寻不出谁的疏忽和错处。
这让她不由得想起昨日杜秀说过的话,难道真的是她给大家的压力太大了吗?
第三批学徒的招收迫在眉睫,她总结了前两批学徒的经验,心里默默地筹划着。
邵兰见她在厨房里来回踱步,寻了个空子跑到她身边。
“师父,您昨儿说要开办女学堂,准备什么时候办呀?地方选好了吗?除了我和穆燕,还有没有其他人做啊?”
邵兰虽然聪明机灵,却不如穆燕稳重,听说梅娘要办女学,便又是着急又是兴奋,昨儿一晚上都没睡好,翻来覆去地想这件事。
她虽然是第二批学徒,却很得梅娘看重,她自己心里也一直在暗暗跟第一批的杜秀周帽等人较劲,总想超过其他人,获得梅娘的青睐。
如今有这样好的机会,她就越发坐不住了。
那可是办女学啊,这么重要的事,如果她做好了,说不定也能成为梅娘那样被人尊重的人,也许以后还能自己带徒弟,那可比只当一个小厨娘风光多了!
不管穆燕是怎么想的,她自己是一定要抓住这次机会的!
梅娘并不怪她沉不住气,反而问道:“你有什么想法?”
见梅娘居然还问自己的意见,邵兰越发受宠若惊。
她定了定神,说道:“我能懂什么?就会做几个菜,那也都是师父教的。反正师父您怎么说,我就怎么做,我一定听师父的话!”
梅娘忍不住笑了起来:“你少跟我耍嘴皮子,我既然想把这件事交给你,就是看中你的本事,你要是只跟我耍滑头,趁早把这事儿交给别人做。”
这下邵兰不敢耍心眼了,她想了想,说道:“我问过周师
姐她们,她们刚来的时候,是在梅源记跟着您学厨艺,后来又到了南华楼,我们这一批人也是如此,所以我想着,咱们先赁个大宅子,里面搭上一溜的灶台,方便新来的学徒观摩。”
“至于女红师父和女先生,也得提前打听好,女红要找那手艺好又会带徒弟的人来教,女先生要找人品好,识字有学问的……不过这样的人,她肯出来做女先生吗?”
梅娘笑着说道:“世上无难事,只怕有心人,偌大一个京城,肯定能找到愿意教书的女先生。”
她对女先生的要求并不高,不过是教学徒识字罢了,又不用讲四书五经,又不用诗词歌赋,只要能把字认全,能读会写就行,这样的要求,找女先生应该并不难。
女红师父就更不着急了,她办女学最重要的是要教厨艺,其次是识字,女红则是顺带了,有那学不会认字又不会厨艺的女孩子,学会一门女红手艺也能养活自己。
邵兰一点就通,不由得越想越是兴奋。
不远处的穆燕一边炒菜,一边看着两个人说话。
虽然锅中滋啦作响,听不清楚梅娘和邵兰的对话,可是时不时就有只言片语飘过来。
女学,女红,学徒,女先生……
再看邵兰眉飞色舞的样子,她心里既艳羡又纠结。
梅娘却十分稳得住,昨日跟她说完那番话之后,在她面前就再也不提叫她办女学的事,今天见了面也没有催她。
这反而让穆燕焦灼不安起来,她又不是傻子,哪里不知道师父将办女学这件大事交给她,是对她多大的信任,更知道这可能是她改变命运的机会。
可是她一想起那些命硬、克夫、不详之类的话,一颗心就沉到了谷底。
师父对她越好,她越是不敢冒这个险。
要办女学,她就要出头露面,如果被人发现她是望门寡,不愿意让学徒来,甚至抵触女学,那她可怎么办?
穆燕想得入神,锅中的油爆双脆炒过了火候都没注意。