所长和徐老轮番给白叶他们介绍。
“来来,华先生,小白,尝尝这个。这个叫甜醅子,或者酒醅子。” 白叶看看自己面前的一小碗,伸手摸了一下,是凉的,还散发着淡淡的酒香。
“这也是一种主食,你们尝尝。这东西啊,正好这几天做了,要不然今天现吃是来不及的。”
白叶和华先生都尝了尝,一小碗并不多,但是软糯中还有嚼劲,关键是甜甜的还真挺好吃的。
“这不错。”
“来来,今天主要就是吃特色么,都是。”
“这也是本地的特色?”华先生疑惑。
他来这里半个月了,还真是没见过这个。
“这个啊,不是张掖这边的,但也是我们甘省的美食。隔壁兄弟省份也是
有的。”
“对啊,今天的美食,都是这种的。光是这一个地方的,我们……我们也不是本地人啊,我们只是在这里工作。”
华先生和白叶恍然大悟。
对啊,这些老专家们又不是张掖本地人。谁规定他们只能做这里的饭菜了。
他们就说怎么感觉将这地方的美食都吃了一遍,怎么还能有这么多的漏网之鱼。
原来是一个省的美食。
今天可是有口福了。
至于其他人,根本不在乎这些吃食是哪里的,只要好吃管饱,那就足够了。
白叶跟老专家们道了个歉,拿着手机将这些菜肴都拍了一遍。
老专家们倒也没什么意见,还笑着开口,“现在的年轻人就是喜欢拍照,喜欢分享,比咱们那时候可强多了。”
桌子上的菜肴,也是鸡鸭鱼肉都有。
鸡肉是静宁烧鸡。 这烧鸡色泽金黄,晶亮诱人,手撕的方式更是让鸡肉层次分明,卤香四溢。
鸭子则是一道叫做陇上香酥鸭。 色泽金黄,口感酥脆,肉质鲜嫩,只有鸭香没有鸭骚味。
就算是不爱吃鸭肉的人估计都能一口气吃上几块。
华先生尤其爱那酥香的表皮,悄悄问白叶,“小白,你能不能做这道菜?”