可能现在还没有找到一个会做好吃辣椒油的员工。
她自己又没有时间去经常来做。
听见老板是这个顾虑,赵婶这次自告奋勇了,其他的她不敢保证,但是这个辣椒油她可以保证做的好吃。
辣椒油是跟一个之前一个邻居来学的,她的老家在川省,做出来的辣椒油又香又辣,配上面条,简直绝了。
许年年一听她会,立刻表示,明天她带来原材料,让她自己来尝试一下。
第二天,许年年按照赵婶的要求,从空间里拿了些已经晒干的辣椒,大料,葱,姜还有一桶油就过来了。
看着赵婶儿手起刀落就把辣椒切碎了。这干活的速度就知道她是个利索的人。
果然没过多久辣椒油就发出一股诱人的香味,只是赵婶说还需要再熬一会儿。
连小园都站到一旁,惊叹道:
“赵婶你这手艺也太好了。”
有了这辣椒酱辣椒油,她感觉生意会再上一个阶层。
等到下午的时候,辣椒油已经全部熬好,摆在桌子上,晚上顾客过来吃的时候要搭配自己从辣椒碗里舀。
有些人看着那油汪汪的辣椒不由地说道:
“老板你这辣椒油都是免费的吗?”
他有些不敢相信要知道这辣椒里的油汪汪的,看着就很贵的样子。
赵婶子忙说道:
“我们这个辣椒可辣了,就是能吃多少要多少,肯定是免费的。咱不能吃的话也不要浪费。”
听了这话,有人就觉得她是故意不想让人吃多点。
拿起勺子就往自己的卤肉饭里盖了两勺,还瞪了赵婶一眼,赵婶觉得莫名其妙的。
有聪明的就拿着勺子往自己碗里稍微舀了一下,打算尝尝味儿再增加。
赵婶儿留意着刚才往自己卤肉饭里放了两勺子辣椒的那个顾客。
只见他拿着筷子将自己的卤肉饭翻拌均匀。一口下去,脸就变了颜色,眼睛变得通红。
嘴巴张张合合,想要说些什么又闭上了。
赵婶也是无语了,她知道油是很珍贵的,所以做的时候专门要许年年拿来最辣的辣椒。
就是怕那种贪小便宜的,一下子放好几勺辣椒,这油的成本也是急剧上升了。
好在除了第一位顾客,剩下的顾客都挺自觉的。
都是按需放,不得不说这辣味儿就是开胃。
他们吃着又香又辣只觉得自己的饭量都变大了,辣得满头大汗,又觉得爽快。
喊来服务员加了几个卤味的小菜。
只是第一位顾客就没这么好运了,辣得他不断的喝着手里的白开水。
让服务员给他添水,他的舌头都不像自己的了,麻木火烧火燎。
又不舍得放弃这一块五的卤肉饭。
最后往里面加了很多醋,才镇压下去这股辣味。
再然后他就学老实了。
其他人吃了这辣椒,觉得虽然很辣,但是确实好吃,他们放的时候也会根据自己的量来放。
卤肉饭的,生意又上了一节。
这就导致很多人来排队的时候都买不到了。
许年年自然也注意到了。
她就跟赵婶商量着,让转成全天上班,当然薪资方面也会适当地调整。