苏易和马总刘书记在最后确定第一批拓荒团的名单。
“我还真就奇怪了。怎么大多数负债人都是以前的老板?”刘书记没有过经商的经历,在他的认知中,穷庙富方丈,哪怕公司没钱了,老板也不能没钱吧?钱不都是老板说怎么花就怎么花吗?看了这些负债人的自我介绍后,自言自语地说。
“这个苏总最有发言权。”马总虽然是总经理,但毕竟是国企,对这种个人负债也有点好奇。正好苏易以前可是英业集团的董事长,就随口问了出来。
话一出口,马总就后悔了。幸好,苏易现在债务清零了,不然,这不是往别人伤口上撒盐吗。
苏易好像并不介意,见这两位都提出同样的问题,就放下手里的事,先喝了一口茶。
“说起这个事,我以前也很长时间没想明白。要不课间休息?我们聊聊这个话题。”
“苏总,我就随口一说。”马总有点不好意思。
“这没啥不可说的。曾国藩曾经说过,书有未曾经我读,事无不可对人言。”苏易拿起自己的烟盒,给马总和刘书记一人给了一支自己做的口粮烟。
“为什么有人说老板的尽头是老赖?别人我不好说,我还是说说我自己吧。”
苏易说到这里却停了下来,陷入深深的回忆中。
“我经商的起点是一家小面馆。”
“当时,一个不到十二平方的小店。租金是三百五十块钱一个月。水电费大约是十五块钱。一天大约是十二块五毛钱。”
“每天,我一早到市场上买二十斤面条,我还记得,当时面条是三毛五一斤。再买两斤肉,和一些蔬菜。肉当时是一块一斤,蔬菜大约五块钱。”
“这就是一天的原材料成本。大约十四元。”
“面条是五毛钱一碗,二两。就是现在的素椒杂酱面。”
“二十斤面是一百碗。当时的一碗面五毛钱,一天的营业额是五十元。”
“扣除,成本,一天的净利润是23。5元。一个月就是705元。”
“不是,苏总,当时你的工资是多少?”马总有点好奇,辛苦一个月才赚七百多块钱?
“在辞职前,我是旅行社的总经理助理,工资是二百八十元。”苏易一直记得自己领的最后一个月的工资。
“这在当时说不上是高薪,但已经是超过平均工资了。”两百八十块钱,苏易当时抽烟可以抽阿诗玛,阿诗玛当时四块钱一包,而三个人到小餐馆吃一顿便饭,两荤一素,三菜一汤大约就是一包阿诗玛的价钱。
“苏总,你还没算请的师傅和小工的工资。”刘书记像是想起来什么。
“当时小面馆就我一个人。没请师傅,也没请小工。”总共十二个平方,煮面的炉子和锅都摆在门口,而靠着锅灶就是工作台。苏易在饭店前就把作料备好,放在工作台上。
“只卖杂酱面?会不会太单一了,怎么也得有排骨、肥肠吧?现在一个面馆,烧肉、鸡杂,鳝鱼,品类可不是一般的多。”刘书记喜欢吃面条,有时候看到手机里介绍一些面馆,还专门跑去吃。
“没有。一来当时就一个人,没时间也没精力做那么品种,还有就是来吃面的,基本上都点杂酱面。原因也很简单,便宜。当时也有面馆要卖排骨、肥肠面,但要卖五毛五一碗。”
“就这样,也赚不了啥钱啊。”马总现在动辄一个小目标的规模,这一个月赚几百块钱,还不够一顿饭钱。