52格格党

第191章（第2页）

祁北南捏了萧元宝的脸一下：“还有心思去想旁人的事。”

“不然上职的时候我去替你问问。”

萧元宝见此，连忙抬手捂住了祁北南的嘴：“别！多冒犯的事。”

“我只是有些没法子设想。”

倘若是他跟祁北南也是这般父母之命媒妁之言，尊长将婚事说定了，也没怎见过他这个人就拜堂成婚，那成婚夜多拘束拘谨啊，还能圆房么。

祁北南咬了萧元宝的手指一下，想他还是太纯良。

“有甚么不能，你想那些在外头寻花问柳的男子，与妓人可先就熟识，不一样也行事。”

萧元宝眸子一动，还真是这般。

他无端有些恼怒起来，狠狠掐了祁北南的胸口一下，转头去睡了。

祁北南吃痛，冤枉道：“我又没有这般，你生甚么气。”

过了些日子，铺子教工匠修整过半。

萧元宝盯着铺子这头的进程，以及招揽账房、灶人、跑堂这些事情；白巧桂则跑药铺，与之谈拿草药的价格。

若是富贵之家，这些事情其实都有底下专门的人去办，主人家只端坐府上管人，做最终定夺即可。

只他们这样的人家，才兴起，根基不够，一应办事的人手也短缺，哪里有那样的福气来享。

凡事也都还是亲力，一点点经营起来。

此间接触得些给自己做事的人，忠心恳切，长久与自己办事，天长日久的，才收用来做自己的人。

回过头来瞧，如今家里头也有些人手使了，也便是靠这许多年经营积攒来的。

到时候店开起来，他一个官眷，不好似那些商妇寻常人家一般时时都守在店铺里，还得是要得力的人来看管。

届时他只需在后头查点账目，研制菜式就好了。

不过因食疗方子是自行研制，在用灶人上便格外仔细些。

选定了人，需得是签长契，再来是密契，往后离了他们店铺，也不得用食疗方子盈利。

思定，便往外放了消息揽人。

京都人口多，谋差事儿的人也也多，没出三五日的时间，就陆续的来了十几个人。

有应招账房的，擅厨做灶人的，还有好些跑堂，厨房的杂使。

账房和灶人是要紧的人物，其余的倒是都还好寻，毕竟做的活儿不是那般的考验人。

祁北南与他做了两本账，用来与那些应招的账房来算，验其算账的能力。

灶人的话，萧元宝选用了两三张食疗的方子，教人按照方子做出来，瞧谁的味道好，自也就留谁了。

其实能力都还是好查验的，要紧的还是人品，不过这东西也不是三言两句能够全然查验出来的，还得时日长了才知晓。

萧元宝选定了三个灶人出来，一名男子，一名夫郎，一名妇人。

账房先生要的是个老童生，他算账不如旁人快，但是萧元宝觉着他算账很妥帖稳当，比寻常账房都仔细，于是便要了下来。

至于跑堂，先定了六个嘴巴伶俐，性子活络的；

后厨杂使也定了六个，其中两个端菜，四个帮着烧火切菜洗菜这些杂事。

大食楼办起来所耗费精力比小本经营的铺子可多太多了。