52格格党

114 第114章 惦记的狗（第2页）

“这多不好意思啊，你是把头，那就看着分呗！”小年挠挠头，目光扫过地上的野猪尸体，假惺惺的说道。

岳峰一板一眼的掐着指头说道：“总共七股，你跟俊强哥俩合占一股！

按照单纯的重量分，这六头猪目测有个95o斤左右毛重，一股分135斤毛猪。

不过母猪肉比炮卵子贵一些，这炮卵子两百斤出头，按照行市价格不到6o块钱，也就能顶8o斤出头的母猪净肉。

从价值折算的话，这炮卵子可以折算1oo斤毛母猪。

这样就是85o斤的总母猪毛重，一股分12o斤。

毕竟你们哥俩是插的一股，先紧着你们挑，你们挑好了，我们回头再分！”

俊强得知给个情报竟然能分一百多斤猪肉，顿时喜上眉梢，目光不停的看向自己堂哥，那意思就是你别犹豫了，抓紧选啊。

可是小年，上下打量了一圈之后，却有些拿不定主意。

岳峰给他说炮卵子肉价格便宜些的潜台词，小年听懂了，但是他并不想要这头炮卵子。

想要母猪肉吧，分的又会少很多，因为按照母猪肉的价格，一斤差不多顶两斤还多，有些亏呀。

“小年哥！！”没啥城府的俊强见小年迟迟不说话，憋不住了沉声喊了一句。。

“要不然，我们哥俩这份，也等卖了之后分钱吧，峰哥你看行吗？”小年眼珠子一转说道。

分猪肉确实实惠，可是这年头把猪肉变成钱也需要成本呀，算完了之后，哥俩能分六七十块钱现金，这可不是一笔小数目了，有了这笔钱，可以做很多事情呢。

岳峰笑着摇摇头：“分钱成本太高了，对你们来说不划算！算上销售的话，可就不是七股了，少说也得九股！还是分肉吧！”

“那行！那就把这只炮卵子给我们俩吧！”

小年没想到岳峰算的这么清楚，一点亏都不吃的。要钱不成，只能退而求其次，要了那头两百多斤的炮卵子野猪。“行，除了猪腔子，再挑一副下水带走！”岳峰一摆手，算是跟小年定了下来。

很快，众人搭手，将野猪给抬上了小年带来的爬犁，目送哥俩离去之后，分红的事儿就算暂时告一段落了，团队内部的分红，要等卖了钱之后再分。

等猎物分完了，冻结实的野猪暂时都埋进雪堆儿，随后众人都进了屋。

孟玉兰将锅里的大碴子粥已经全都舀到了搪瓷盆里，连续刷洗了好几遍，直到锅里的清水一丝油星都看不到位置。

等水烧开了，岳峰用一根棉线拴着小布包里的熊胆，随后悬在开水中蘸了一下。

说来也怪，看起来绿油油的草胆，在接触到热水之后，瞬间就膨胀了起来，表面细微的褶皱，全都涨起，皮肤表面的质感，像个雨天偶尔可见的大号气蛤蟆。

等熊胆蘸过了开水，岳峰就拎着出了北屋，将栓熊胆的棉线打了个扣儿，挂在了院里的仓房梁上。

黑熊胆这玩意儿是一味非常珍贵的药材，但是从熊身上刚取的胆没法销售，需要用开水蘸过之后悬在通风阴凉的地方阴干。

蘸开水的操作也不是一次就成，等熊胆表面‘泄了气’，后续还要继续蘸第二次，第三次…直到彻底阴干，熊胆放到开水中不再膨胀为准。

忙活完了正事儿，接下来岳峰哥几个就不需要动手了，岳峰卸了一条黄毛子的大腿拎进了屋里，盆里再舀上凉水泡着，用不了多久的功夫，冻硬的猪腿就能化开。

等猪腿肉化开了，扒皮，拆骨，然后把肉切成肉片，加上土豆、茄子干、干豆角、粉条、榛蘑、酸菜这些东北家家户户冬天都吃的食材，炖上一大锅，就是难得的美味。

至于那熊掌，在倒出锅来了之后，很快也煮上了，按照岳峰记忆里上辈子的经验，这么俩后掌，至少要炖五六个小时。

这炖熊掌里面有不少说法，做的好的熊掌，肥而不腻，唇齿留香，但如果不得要领瞎做一通，只会吃到油腻的肥油，咬不动的筋骨，外加土腥气、松油子味儿。

天都黑了，六点多钟，想要今天晚上吃上熊掌肯定是不可能了，单单退毛就要水开煮俩小时以上，等退了毛，还要再煮三四个小时，一切顺利做好也得半夜了。