52格格党

第197章（第2页）

坝子上总共架了五口大锅，其中三口是猪肉，装得满满当当的。

炖得软烂脱骨，下的是大块，嬷嬷们正捞出来切成薄厚均匀的肉片，放在火上慢慢煨着。

这种在他们村里的叫法就是水煮白肉，下料简单，做法也简单。

整头猪分别放进去炖煮，滋味浓郁鲜美，肉汤都能一口气喝完，再配上一碗秋辣子调的蘸料，吃得大家赞不绝口。

每当村里有重要的事，这白肉绝对是桌子上顶重要的大菜。

另外两口大锅里是刚烧的鱼，是老嬷嬷们从家里带来的大酱炖煮的，就是七八斤重的大鱼放下去也炖得足够入味。

摸料做酱这种事还得是有经验的老人才能行，用林子里采摘的新鲜姜豆叶，还有黄豆发酵，年轻夫郎妇人们做不来，手下稍一错，整缸大酱就坏了。

平日里难得吃到，今日是整个村子的大喜事，嬷嬷们才舍得把自家做了几年的大酱拿出来，这鱼滋味如何，自是不用多说。

年轻汉子们跑得快，自己取了碗筷到边上舀就成，坝子上没放桌子凳子，大家也没那么多讲究，装好饭菜找一处还算过得去的位置席地而坐。

村长乐呵呵地走来走去，挨个问好，大家端着碗筷也十分利索的响应着。

老嬷嬷拿大瓷碗给村长装了一碗，让他先放下手里的事情，跟着大家伙先吃，热闹。

村长高兴的点点头，大声喊：“行，再给我夹个鱼头，我给村里讨个好彩头，保佑明年风调雨顺，穰穰满家。”

“对对对，就是这样，早上刚祭祀土地公公的时候，东边满是七彩的祥云，可不正是个好兆头吗。”

慈祥的老嬷嬷最看中粮食了，立即用干净筷子给村长夹了个大鱼头，装在盘子里。

村长端着碗，和村里老农们坐在一处说话。

顾庭风和吴大壮要装两人的吃食，不好拿，王婶子给他们找了个长托盘出来。

“给霜哥儿他俩装碗肉汤过去，上面油花我都撇干净了，吃着不腻口，还有蹄膀，整整炖了一个早上呢。”

顾庭风两人道谢：“多谢王婶。”

那边顾守礼也拿碗过来吃饭，可石灶旁边的村长夫郎像是没看见他一样，埋头切猪肉。

顾守礼十分委屈，以往阿么都会第一时间给他接过碗，装好饭菜后再递给他，嘱咐他多吃些。

现在都不理会他了，还是王婶子叹口气，帮着他舀了两勺白肉，又夹了半条鱼过去。

顾庭风和吴大壮叫上他一道回棚子里。

看着顾守礼兴致不高，就连碗里的饭菜也是有一口没一口的扒拉着，虎子是个直爽的人，开口道：

“不就一个才见了一面的姑娘，你至于觅死觅活的吗，还和自己阿么闹脾气，看来真是顾叔么他们把你惯坏了。”