52格格党

第634章（第1页）

而有些小鬼也都回去和自家人过年了，虽然他们看不见，但是还希望能陪在自己父母身边，留在身边的小鬼都是没有回家的，不过安心就说，和我一起过年也很开心啊！“师傅，师傅，我来，我来！”这不江淮浊这小子又跑过来了，跑的速度还不慢，看着安心站在爬凳上面贴对子，便喊道。“你慢点，别摔着了，今天不是给你说了不用来我这里吗？”安心看着江淮浊说道。“这不是想师傅了吗？”江淮浊摸了摸头说道。“有什么话就说，我可了解你。”安心看着江淮浊的样子，就知道江淮浊这小子不知道想说什么。“就是师傅你了解徒弟，师傅，我给你说啊！明天咱们家一块吃饭怎么样？我们家带几道菜，你们家带几道菜，这是我爷爷的注意，不是我的！”江淮浊就看着安心说道。“行啊！你们让你们的厨师做几个拿手好菜，我这里准备几道，就明天晚上吧！”安心看着江淮浊说道。“师傅，拜师宴的时候我师傅得请些江湖上面的前辈让你认识认识，咱这边用请不！”江淮浊看着安心说道。听见江淮浊的话，安心有点不知道怎么办？这拜师宴自古以来就是请江湖上的老前辈来作为见证人，可是她来到这个时代江湖上的老前辈根本不认识几个，不过安心还是笑着说道：“这事情吧！得考虑考虑，毕竟我认识的都是隐居的那种人物儿，得问问他们。”听见安心说的话江淮浊也没有怀疑，江淮浊就准备帮助安心贴门神之类的，而安心看着江淮浊的背影就想着自家该怎么做？时间就这么慢慢的过去了，在江淮浊的帮助下，很快的就将对联贴好了，江淮浊也没有说什么就离开了，安心就回到房间里面继续准备今天晚上要做饭的食材！在安家的时候那过年就是全家一起动手的时刻，家里面的学徒也得做出自己的拿手好菜来！安家菜可以说是集天下美食于一体的菜类，今天他准备做一个安家年宴。安家年宴有很很多种，今天她准备做的一种是十四年宴，所谓十四年宴，就是在年宴上面有十四道菜，其中四荤菜四素菜四凉菜，剩下的两道菜是压轴大菜。压轴大菜其中一道佛跳墙已经准备完毕，安心现在就在想第二道压轴菜该做什么？然后突然想到了什么，这不是过年吗？过年就是“年年有余”所以安心准备的第二道大菜是菊花鱼。菊花鱼是极其考验刀工的一道菜，要将鱼切成花开的形状，在浇上汁儿的话简直就像是真的一般。两道压轴大菜想好之后，四荤菜要准备什么呢！安心从厨房里面出来，拿着本本就记下来自己想要做的菜，在这其中选择四道菜还真是一件挺困难的事情，不过最后安心选择了，东坡菜中的东坡肉，东坡菜是有名的官府菜之一，安心就要做这个东坡菜中的东坡肉！安家菜中的红烧肉，张家菜中的芙蓉鸡片还有灯影牛肉！四道素菜，其中安心要做两道仿荤，两道素斋，这仿荤顾名思义就是用素菜做出肉的味道。第一道菜就是安家菜中的重头戏，仿猴脑，顾名思义就是仿做出来的猴脑，安家人是严禁做猴脑的，因为猴脑是很残忍的，但是很多顾客又想吃猴脑，所以安家的老祖宗就想出这么一道菜来，它是用豆腐脑做的，做出来的很好吃。第二道菜就是仿四喜，这个她做过很多次了，没有什么难度！而素斋要做什么呢！安心吃过最好的素斋就是当年和姐妹在一起遇到过一家和尚庙，在那个庙中吃到的素菜特别的好吃，那家庙宇的素斋是一点也不沾荤腥的，就是所用的油都是菜籽油！后来那个和尚庙被大火给烧了，那些和尚有的去参军了，有的死了，有的还在深山老林里面继续当着和尚，总之那个和尚庙散了，那个味道也找不到了。“怎么又想到了这些啊！还是想想今天晚上要吃什么吧！”安心看着自己说道。不过那家和尚庙的素斋总会出现在安心的眼前，安心决定满足自己心里面的愿望！那两道素斋就做那家和尚庙的招牌菜，第一道招牌菜就是和尚庙的八宝斋菜，第二道招牌菜就是四喜素斋。四凉菜是最好选择的一个，凉拌花生、凉拌毛豆、凉拌肚皮冻，还有一个凉拌野菜。至于主食安心准备做的是珍珠大米饭。安心看着记录下来的点了点头，晚上就该大显身手了，安心站起来伸了伸懒腰，看着剩下的几个小阿飘，安心就给他们玩起了游戏，当然表面上安心是躺在床上睡着的，其实安心已经到了这些阿飘的别墅里面去了，安心这是第一次来到这些阿飘住的别墅，说实话这个别墅比自家的别墅还要豪华，除了安心给他们准备的东西之外，他们一个个的还从下面买来了不少好东西！