52格格党

第636章（第1页）

拿着盘子安心弄了一大盘子尝了一块，对着安智文伸了一个大拇哥，安智文的火候现在已经很不错了，就像是店里面的顾客都说安智文的手艺有了很大的进步，当然还是希望安心能来店里面做饭。“等着我拍完这部剧了，就休息一阵子，在店里面做做饭，帮帮忙。”安心看着安智文和刘香琴说道。“店里面的事情有我们呢！说实话我就怕你入戏。”安智文看着安心说道。“那也是没办法的事情，我想演好就得入戏。”安心看着安智文说道。“我还是觉得你参加几个综艺节目，散散心，或许很好。”刘香琴看着安心说道。“等着再说吧！”安心看着安智文和刘香琴说道。吃完午餐之后，刷锅的是刘香琴，而安心则和安智文准备着晚饭的调料。安智文主要是给安心打下手，顺便听安心的指点，现在安心做的是凉菜，凉菜是这十四年宴中最好做的菜了。当然最难做的一道菜就是猪皮冻了，因为安心没有事先的煮，所以安心第一道菜就是做它，毕竟这猪皮煮好了，还得等它放凉！“老爸，你煮这猪皮的时候是可以放这种药材的，不过也不要太多，放太多会影响这道菜的味道的。“安心，这药材不会对人的身体产生不好的影响吗？”安智文一直不敢用药材就怕自己用错药材还有引起不好的效果，这次是安心第一次说他可以用药材的，所以安智文有些好奇。“怎么说呢！这药材和这道菜是相辅相成的，但是要放少一点，如果放多的话只是坏了这道菜的味道，还有我说的这个药材，你可以做成粉末，在那个凉菜中放。”安心看着安智文说道。第151回大年三十【四】安智文突发奇想想要做剩下的三道凉菜，安心也无所谓的将主厨的权利交给了安智文，毕竟做凉菜考虑的是调味的能力。安心就站在那里静静的看着自家老爸在那里做菜。安智文并没有做太多的凉菜，一种凉菜只做了一小碟，因为他害怕不好吃。安心尝了尝自家老爸的凉菜，说真的还不错！“妈，你尝尝我爸爸做的凉菜。”安心夹了一筷子给刘香琴，刘香琴就说他做的很好吃，而安心也跟着点头。“爸，凉菜就多做点，今天的凉菜就交给你了！”安心看着安智文说道。最后安智文点了点头，不过最后安智文也没有多做多少，毕竟安心还得准备其他菜啊！安心将凉菜全部交给了安智文，就连一会儿猪皮冻好了也交给了安智文，自己则要做其他的菜了！过年最必不可缺少的就是饺子，没错，安心就在调饺子馅料，安心饺子馅料调了两种的，一种馅料是香菇肉馅料的，这种安心打算用那种绿色的蔬菜汁儿的皮包，最后一种就是韭菜鸡蛋的，这用的是白面掺和着杂面包，也算是创意饺子了！当安心要说晚上要做创意饺子的时候安智文和刘香琴是同意的，毕竟现在生活好了，饺子是经常吃的，但是创意饺子就很少吃了，以前没那功夫做，现在有那时间怎么能不尝尝呢！安心闻了闻调的馅料，就一定能想到自己晚上做的饺子要有多好吃了，一定要多包点，冻在冰箱里面然后等着拍戏的时候就拿着去剧组！饺子馅料调好之后安心看了看已经下午的两点了，安心和安智文就继续忙碌起来，安心要做的菜是素菜，仿猴脑！“老爸，这是我第一次做这道菜，如果味道不好的话，您也得吃完啊！”安心看着豆腐说道。那个安智文点了点头，他也注意着安心的手法，毕竟将普通的豆腐做成猴脑可不是一件轻易的事情啊！安心做这仿猴脑很难，不过最后做出来之后安心一家三口尝了一口，我靠，还真是美味啊！原来这就是猴脑的味道啊！安心还是摇了摇头，这距离自己吃过的仿猴脑还差的远，没有将那种特殊的味道给弄出来！“安心，这就是猴脑的味道吗？”安智文看着安心说道。“我也没有吃过那东西。”安心看着安智文说道。“所实话和猪脑的感觉不一样，但是和猪脑也很像，不过安心很好吃。”刘香琴也夸奖道。而安心听见夸奖之后笑了笑，然后将剩下的一碗伪猴脑倒在碗里面，其实剩下的并不多，满打满算也是有一碗的量。时间就这么过去，一道道美味的饭菜从安心的手里面做出来，安智文一家人坐在桌子面前，闻着饭菜传来的香味，看着时间然后安心拿着酒坛子将酒倒在刘香琴和安智文的杯中，这坛中的酒名唤百花酒，这是那个无名阿飘给她送来的，说来也奇怪，无名阿飘竟然送给安心不少礼物作为年礼，其中就有这百花酒！