52格格党

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煮好之后闻着就很香，他端着这一碗奶茶尝了一小口，觉得有点涩涩的，应该是茶放多了。第二次他调整了一下比例，又放了一勺糖进去，这次的味道比之前要好一些。

他就这么反复尝试，弄了一下午，最后调试出来的奶茶味道才差不多。

旁边的容哥儿还没尝，看陆清的表情，他也估摸不出来到底好不好喝。

“茶水怎么能跟奶放在一起煮？这好喝吗？”

陆清想到了之前他也问过相公这句话，相公跟他说：“喜欢的话就觉得好喝，不喜欢的话，可能就觉得不好喝了。”

这就叫做每个人的口味各不相同，有的人喝奶茶喜欢甜一点的，有的喜欢淡一点的，每个人的喜好不一样，就算这奶茶做出来，也不能保证每个人都喜欢。

而他们只要保证喜欢的那一部分人会来买他们的奶茶就够了。

而且这里面还放了糖，放的并不是饴糖，而是价格不菲的红糖或者白糖。放入红糖的话，色泽会更红一些，煮出来有一种焦糖的味道。陆清还挺喜欢这个味儿的奶茶的。放白糖的话做出来的则是另一种口味，跟放红糖不太一样。

但不管是放哪种糖，对于普通老百姓而言，里面放了糖，这味道肯定坏不到哪里去。

京城里的夫人和小姐们都攒的有私房钱，一般比较喜欢甜口的东西。外面卖的大多都是酒水，喝起来辣的很，都是些男人们喝的东西。只有一些昂贵的果酒适合女人和哥儿喝。

而这些果酒价格高昂，一般人可喝不起。如果他们能做出奶茶来，味道不错，肯定不愁卖的。陆清也看到了奶茶的市场前景，所以才费这么大功夫非要把这奶茶调试出来。

大概花了两三天的时间，陆清一共做出来五种口味的奶茶，现在是夏天，冰块比较昂贵，他们没有买冰，但可以把奶茶放凉了卖，也会有人买的。

容哥儿虽然也是在一旁瞧着陆清做的奶茶，但让他仔细说是如何做出来的，他也说不上来，这里面到底放了多少糖多少奶。

只是调配好的他每种都尝了一下，他最喜欢焦糖味道的，喝着甜甜的，带了一种焦焦的味道，很是香甜。

“清哥儿，你做的这个奶茶真好喝！”容哥儿夸赞道，他刚才已经把一碗喝完了。

陆清十分欣喜，得到容哥儿的认可，说明这个奶茶的味道是真的不错。

“太好了，等晚上让相公也尝一尝，看看能不能再给我提提改进的意见。”

容哥儿惊讶道：“这个做奶茶的法子不是你想出来的吗？”他一直都以为这是陆清自己琢磨出来的，完全没有在意之前陆清说的话。

陆清道：“不是的，我之前跟你说过的，是相公的想法，说这种做出来的东西好喝。”

“你家相公的想法好特别呀，很少有人能想到这种做法。我在京城还没见过有这种喝的东西呢？”

陆清笑了笑，“我家相公读书多，应该都是从书上得到的启发。”

下午六点的时候宋声从翰林院回来了，跟往常一样，一进屋他就去换衣服去了。

身上穿的一身官服把他热出了不少汗，他换了一身衣服才出来吃的饭。

吃完晚饭他去小床边陪团团和圆圆玩了一会儿，一直到两个小家伙睡着，他才回到主卧房。

陆清正在纸上用笔把他今天研究的奶茶配方记下来，因为做了五种口味的奶茶，他怕弄混了，特地写下来记着。不过因为他不太经常写字，拿起笔来写的歪歪扭扭的。

宋声进屋的时候就看到他的小夫郎提笔写个字，写一笔抖一笔，他嘴角挂了一抹笑，悄无声息地走到他身后，握住他的手，声音温柔，“要这样写，手腕要用力，不要抖。”

陆清没一会儿脸就红了，相公靠他靠得太近了，天气热，他的后背还贴在了他的前胸上，出了一层薄薄的汗，把衣服都汗湿了，贴在两个人的身上，黏歪歪的。

他努力写完最后几个字，把笔放下，赶紧从凳子上站了起来，隔了几步，稍微凉快了一下，看到桌子上摆的五个碗，想起来正事儿了。

他道：“相公，你尝尝我这两天做的奶茶，一共做了五种，容哥儿说味道都不错。你来尝一尝，看看还有什么地方需要改进的。”

宋声没想到陆清竟然这么快就把成品奶茶做出来了，这些奶茶都是放凉了的，算是常温的。大夏天的，他喝了一口奶茶，觉得有些甜了。不过大概的味道没变，算是很正宗的奶茶了。

这个然后他感叹着要是有冰块就好了。可惜他们家没有冰窖，没办法储存冰。奶茶里面加冰做成冰奶茶，夏天一定会卖的很好。

不过如今能做成这样已经很不错了。他五种都尝了一下，除了刚才那一碗有些偏甜了，其他口感都还不错。

“清清真厉害，做得很棒。我觉得第三碗的这个有点偏甜，如果是我的话，我觉得再少些糖就更好了。”

陆清把他的话记下了，准备明天再调试调试，努力做出口感更好的奶茶来。

宋声想了想，又提了一些建议，“现在夏季的时令水果有很多，比如桃子，还有西瓜，也都可以放进去。像是水果的话，可以放到井水里面泡一泡，等冰凉了之后，再切成小碎粒，加到茶里面，这个叫做果茶。”

陆清眼前一亮，是啊，如果放水果的话，就不用放奶了。这样一来还省着他去其他地方买羊奶了。

“相公，你这个建议好，明天我就买一些桃子和西瓜回来试一试。”

“还有不光是羊奶，牛奶也可以。”宋声又道，“这两种奶做成的奶茶都行，能买到哪种就用哪种。你先以做果茶为主吧，夏天人们应该爱喝甜果茶，等到冬天喝热奶茶的比较多。至于奶源，你不用操心，我有办法。”

陆清听的眼睛直发亮，光是想想他都能觉得他的铺子要红火了。果茶，说的他现在就想去灶房里做一下试试了。