不过柴火上的胡萝卜焖饭哪怕一点肉沫星子也没有,味道还是很好的,甜甜的胡萝卜汁渗透每一颗大米,又有生抽蚝油的咸香,没肉也吸引人!
饭焖上了,姜停云做起了藕夹。
三分肥七分瘦的猪肉打入葱姜水去腥,然后充分调味。
片的均匀的藕片上放上猪肉馅,然后再合上一片,轻轻压住,每个藕片孔洞都被肉挤的满满当当。
红薯粉炸起东西来最为蓬松,加入鸡蛋搅拌均匀,炸藕夹需要的面糊就做好了。
姜停云手速飞快,藕夹薄薄裹上一层红薯粉鸡蛋面糊,往油锅里一下,不一会儿就酥脆金黄,香气直接刺激的正在院子里的祝丽丽都流下了口水。
“真香啊。”
此时没有什么需要帮忙的,祝丽丽正带着宋斯余在院子里摸鱼,美其名曰迎宾。
祝丽丽百无聊赖。
“宋道友,要不我们打个赌吧。”
“赌什么?”
“赌第一位进饭庄的客人,会不会买掌门今天的新品,减肥版荷塘小炒。”
宋斯余视力很不错,抬眼望去,就看到远远有一位小年轻正往饭庄走来。
这人熟门熟路,显然是老客。老客无需多言,必定知道琼花饭庄饭菜的美味和神奇。
青年虽然不算胖,不过脸圆嘟嘟的,小肚子也有点挺出来,宋斯余思索了一会,点了点头:“可以,我赌会买。”
就算一开始不买,他也有办法推销出去。
祝丽丽嘿嘿一笑:“我赌不会。”
“那赌注呢?”宋斯余装作不经意地问道。
“赌注嘛。”祝丽丽摸索着下巴怪笑一声:“赢得人当输的人一天主人?”
宋斯余脸部瞬间爆红:“当我主人??!”
姜停云原本想要探出窗的头一下子收了回来。
吓死人,这两人什么时候搞上的?玩这么大?
她本来看这两人不知道嘀咕什么,正想拉一嗓子让他俩试试菜呢。
“我还是假装没听到吧。。。”
。。。。。。
两人原还想说些什么,之前那位小年轻客人就进了门。
祝丽丽也顾不得其他了,高高兴兴迎了上去:“小李啊!!好久没见到了!又来给你家云小老板打包菜?”
那小年轻点了点头:“好久不见了,我先看看菜单。”
宋斯余:“。。。。。。。。。。”
为什么他有一种不祥的预感。
宋斯余挣扎着走了过去,脸上挂上了和煦的笑容,决定努力一下。
“您好,要不要看看我们的新菜色,荷塘小炒,莲藕荷兰豆减肥降脂,虾肉高蛋白,吃了不发胖反而越吃越瘦。。。”
话还未讲完,小李就惊恐地打断了:“。。。。。。越吃越瘦???”