“对!”
叶明轩带上手套,将已经收拾好的花尾榛鸡先用荷叶一层一层包好,在用事先准备好的泥巴一层一层裹住,小火炉中架好木炭,埋进火堆里,不去管他。
“找这只鸡可是花了大力气了,国内市场很少见,连夜从魔都运过来的。”
“有啥不同吗?都不是鸡吗?”
“这是松鸡,吃的松茸松露松子,可想而知期影响价值!”
潇湘子玫瑰香鸡,食材要求并不是特别高,只是叶明轩想给章紫枫最好的,所有的食材都非常考究。
“暴殄天物,这么好的东西你就做个叫花鸡?”
作为老饕,陈赤赤是听过这种鸡的,只是做叫花鸡,配不上这么好的食材吧!
“嘁~一会儿你别吃啊!”
“不吃就不吃,一点配料都没放,能有什么味儿!”
陈赤赤不屑一顾,不放配料,食材再好又能有多美味?多少吹得天花乱坠的食材不过是夸大其词而已,就不信连左料都不放,能好吃到哪儿去?
“赤赤哥,轩哥的手艺你又不是不知道,我相信轩哥最后做出来的食物肯定不会差!”
彭彭十分肯定,心里怎么想的不知道,但嘴上必须要说好吃,万一到时候真的好吃,岂不是被打脸了?
处理完这两样,接下来的快多了,随着时间推移,剩下几道菜全部做完,叶明轩才将八仙过海闹罗汉,连着砂锅一起从火上拿下,也不揭盖,就这样放在一边,扒拉出火堆里的叫花鸡,敲碎取出。
香味算不上浓郁,不过确实有一股澹澹的清香味,混合着荷叶的芳香,水果切块,拌上玫瑰花瓣装入松鸡体内,沫上一层蜂蜜,包上干净荷叶,浸去玫瑰花酒中,做完这些,叶明轩才有空擦去额头汗水。
“彭彭紫枫,上菜吧。我再熬一碗粥。”
一共八道菜,其中主菜八仙过海闹罗汉和佛跳墙有些相似之处,可能在外人眼中就是佛跳墙,也可以把它当做另类的佛跳墙。
“迫不及待了,总算开饭了,都快饿死了!”
陈赤赤主动端起主菜,小心翼翼的往院子里走去,并且大喊:“开饭喽!”
“挺快的吧!”
黄老师将桌子上的零食瓜果收起来,腾出地方放菜。
何老师赶紧起身跑向厨房,看看有没有什么需要帮忙的,何老师一起身,客人都起来了,马老板也走向厨房。
只有星爷坐着没动,达叔扯了扯星爷的衣袖,低声提醒到:“不能太自我,影响不好!”
哪知星爷不仅没起来,反而拉着达叔坐下,一点避讳都没有的说道:“坐下啦,轩仔不是外人,没必要客气,你年龄大了,多休息!”
“对,别客气,本来就是朋友之间吃饭,太正式客套了反而疏远了,放松自在一点,想干啥就干啥!”
…
叶明轩最后一个出来,浸泡透玫瑰花酒的叫花鸡香味之浓郁,比八仙过海闹罗汉还要更胜一筹,一出场,立马吸引住了众人的目光。
“丫头,18岁生日快乐!”
“生日快乐~”
放下玫瑰香鸡,叶明轩挨着章紫枫坐在主位,旁边是星爷,章紫枫那边是马老板,仅有一个摄影机录制了一点素材之后就关机了,闻了一下午香味的工作人员也是饥肠辘辘。();