52格格党

第七百五十五章 你为什么不拦着我（第1页）

楚倩也强忍着不适，夹起了一块香酥鸭。在夹起这块香酥鸭的一瞬间，楚倩就有了一种不好的预感。直播间的观众们感受不到，但她能够清楚的感受到，当她接触到这块香酥鸭的时候，根本就没有她想象中的那种酥脆的声音传来。也就是说，这块香酥鸭根本就不合格。毕竟刚刚服务员在给她们接受这道菜的时候，就说了这道菜是鸭子先经过卤制之后，再进行油炸的。如果是刚刚进行油炸，炸好之后就立刻送上餐桌的，那么这只鸭子的外表肯定是酥脆的。不然这道菜也就不会被称之为香酥鸭了。此时，楚倩并没有急着品尝，而是抬头看向了直播间内的观众们。“各位兄弟们，我感觉这道菜恐怕是要翻车了。”“实不相瞒，我现在看着这道菜，只有一种感觉，那就是这道菜肯定是预制菜！”其实楚倩之前就已经解释过，预制菜并不能说完全不好，因为预制菜也不是说提前把所有的步骤都做好，等到拿来之后直接加热就可以端上餐桌了。很多的预制菜，特别是大型餐饮企业处的预制菜，是为了让每一家分店的味道都能够保持一样，不会砸了餐厅的招牌，才推出了这样的做法。本意就只是想让所有的食客都能够品尝到味道相对而言更加统一的菜品。所以，有一部分的预制菜，其实就是将一部分简单的食材提前处理好，然后在厨师的手中进行二次加工。这样的预制菜，同样也考验厨师的手艺。因为厨师的手艺如果有问题的话，就算是餐厅已经提前准备好了预制菜，不想砸了自家的招牌，可仍旧会也因为厨师学艺不精，从而改变一切。想到这里的时候，楚倩犹豫一下，才将那块香酥鸭放进了嘴里。简单品尝过后，楚倩的表情就已经变了，看向镜头的时候，给人一种非常无奈的感觉。“各位兄弟们，虽然我不敢打包票，但是我可以从味道上分析出来，这道菜又百分之八十的可能性，是一道预制菜！”直播间的观众们顿时倒吸了一口冷气。“楚神，这家店真的会给客人吃预制菜？”“这家店的菜一道比一道贵，结果就让我们吃预制菜？”“楚神，你不用给这家餐厅留任何情面，直接了当的开喷就行了，我们已经食客准备好进入战斗的局面了！”可谁都没有想到，楚倩这样的一番话，还是得到了直播间观众们的认同。他们都认为楚倩身为美食探店主播，是根本就不可能说谎的。楚倩也表明了，她不敢确信，但是味道肯定是不对的，甚至连做法很有可能都是有问题的。此时，楚倩已经觉得非常无奈了，可是又想不到什么更好的办法，也就只能看向小悦。“小悦，你也来尝尝这道菜？”听见楚倩的话，小悦也夹了一块，放进嘴里之后，小悦开始有点悔不当初了。“倩倩，我之前要点这道菜的时候，你为什么不拦着我？”“这道菜也太难吃了，之前在浮云记吃的烤鸭外皮也有回软的时候，可是味道仍旧是好的，让人吃过之后还想再吃！”“连小悦姑娘这样的一个吃货都这么说了，我觉得这家餐厅也就没有什么好洗的地方了，各位说对不对？”“没错没错，要是我没有记错的话，这只香酥鸭的价格是在一百六十八元，大这之后还价值一百七十多元呢！”“现在的餐厅，真的是开口就天价，就欺负我们普通老百姓吃不起是不是？”此时，第二道菜，也是今天的重头戏，佛跳墙！看到盛放佛跳墙的罐子的时候，别说是直播间的观众们，就连楚倩都觉得盛放佛跳墙的罐子制作的非常精美，确实给人一种一下子就摇身一变的皇亲国戚的感觉。楚倩打开盛放佛跳墙的罐子的盖子，看到内里的东西之后，楚倩的表情顿时发生了转变。因为那一份佛跳墙看起来，真的没有一丁点食欲。“各位直播间的观众们，你们明白是一种什么样的心情，才能让大厨做出一道看起来就好像是呕吐物一样！”小悦好奇的看了一眼，突然开始有点心疼自己的钱。因为这份佛跳墙看起来，就想楚倩说的那样，根本就无法给人一种非常好吃，让人迫不及待的想要品尝的感觉。一个小馆子里面，放着满满登登的食材。直播间的观众们羡慕的时候，楚倩却拿起了桌面上的勺子，舀起一勺佛跳墙，就开始用筷子将小罐子里面的东西一样一样挑了出来。“各位直播间的观众们，大家仔细看清楚。”“这里面，唯一比较值钱的，就是海参和鲍鱼了，但是这份佛跳墙里面，根本就没有什么太值钱的东西。”楚倩将她用筷子挑选出来的哪几种食材分别在镜头前面展示。第一种，就是杏鲍菇，因为杏鲍菇是白色的，经过加工和处理之后，它的口感就跟鲍鱼没有什么太大的区别。接下来自然就是那些比较名贵的东西，比如瑶柱，鱼胶，鱼翅，鲍鱼之类的。可是上面在这些东西上，楚倩都看出来他们原来的样子，仔细一看，楚倩发现其中绝大部分，还是“假冒”的。比如用杏鲍菇去假冒鲍鱼，用粉条模拟鱼翅，用其他的一些东西，模仿确实不是非常相似，被楚倩一眼就给看出来了。“倩倩，到底怎么了，怎么看你脸色好像很难看的样子？”楚倩直接了当的把她的想法告诉给了小悦，小悦听后立刻也要尝尝。“我觉得，这家店应该不会做到这个地步把，好歹也是这么大的一家店！”楚倩无奈，只能让小悦尝尝。直播间的观众们开始不买账了！“楚神，你们还是别继续品尝这道菜了吧，我看这道菜好像有问题！”“没错，这道菜真的看起来就不新鲜！”“这家餐厅真的是什么非物质文化遗产餐厅吗？做出来的东西看起来根本就没有任何食欲好吗？”另一边，小悦尝了一口，就用纸巾接住，吐了出来。