52格格党

116晋江文学城首发（第5页）

“先磨豆浆，然后煮豆浆，最后放卤水点豆腐。”

黄婶凑过来看热闹，见大海碗里面装着小半碗的豆花，哈哈笑着说：“这哪里是豆腐啊，分明是豆腐脑嘛！”

见叶淼淼和黄桂花同时变了脸色，黄婶立刻改口。

“咳咳，其实豆腐脑也可以叫嫩豆腐！做成豆腐脑就等于做成了豆腐。

“没事的，一会你们把这些豆腐脑压一压，压出水分就能把它给变成豆腐了。”

“真的吗？”

“当然，我以前看过别人压豆腐。”

黄婶只是不会调点豆腐的卤水，压豆腐什么的她还是会一点点的。

叶淼淼看一眼大海碗里面的嫩豆花，又看一眼旁边的红糖碎。

想了想，叶淼淼舀起小半勺红糖碎放入大海碗里面。

将红糖碎和嫩豆花搅拌在一起，叶淼淼挖起一勺嫩豆花送到黄桂花嘴边。

“奶先尝一口。”

黄婶闻言顿时笑了：“淼淼可真孝顺啊，有啥好吃的都想着你奶奶。”

话音一转，黄婶又说：“不过豆腐脑甜的不好吃，得做成咸的才好吃。”

黄桂花立刻吩咐叶淼淼去屋里给黄婶等人盛豆花。

叶淼淼拿出几个大海碗，给黄婶等人一人盛一碗豆花。

黄婶和何婶都觉得豆腐脑应该吃咸的，黄婶调了一碗香辣口味的酱料，夹起一块豆花放入酱料碗里。

“豆腐脑就该吃咸的，甜口的豆腐脑甜不拉几的，不好吃。”

黄桂花和靓靓婶吃了几十年的甜豆花，闻言立刻摇着头接话。

黄桂花说：“豆花就该吃甜的，我长这么大从来没吃过咸口的豆花。”

靓靓婶点着头说：“我也是，我家祖祖辈辈吃的都是甜口的豆花。”

何婶摇着头大声接话：“我家祖祖辈辈吃的也都是咸口的豆腐脑。我长这么大第一次听说豆腐脑还有甜口的。”

黄婶猛点头：“可不是吗，豆腐脑就该放上辣酱一起吃才好吃。”

黄桂花和靓靓婶：“甜的才好吃！”

何婶和黄婶：“咸的才好吃！”

几个老太太因为甜咸之争吵了起来，谁让不让谁，都坚持自己吃的才是对的，都认为对方吃的都是错的。

几个老太太吵得口干舌燥，一边争论，一边大口吃自个儿碗里的豆腐脑豆花。

黄婶和何婶家乡那边都将嫩豆腐叫做豆腐脑，而黄桂花和靓靓婶家乡那边都将嫩豆腐叫做豆花。

许是两边的叫法不一样，以至于两边的吃法也不一样。

“我没吃过咸口的豆花，豆花就该放糖吃，吃起来甜滋滋的豆花才是好吃的豆花。”

“我也没吃过甜口的豆腐脑，别说吃了，我连听都没听过！豆腐脑就该吃咸的，放上香辣酱拌着一起吃，又香又辣又好吃！”

叶根宝和胡艳艳默默往后退，担心几个老太太的战争会波及到自己身上。

叶淼淼全程眼睛发光地看着几个老太太。

她只吃过甜口的豆花，还没吃过咸口的豆腐脑呢！

好想知道咸口的豆腐脑吃起来是什么滋味的！

不知道想到了什么，叶淼淼转身往屋里走。

“大哥，奶奶和黄奶奶她们吵起来。她们吵得可大声了，爸爸说她们一会可能会打起来。”

“奶咋会和黄奶奶他们吵起来，奶和黄奶奶不是好得能穿同一条裤子吗。”

“因为豆花，也不是豆花，”叶淼淼抓了抓头发。

思考一会，她才又说：“黄奶奶说她们那边不叫豆花，要叫豆腐脑。哎呀，反正她们因为咱们做的豆花吵起来。”