她想给胡艳艳帮忙,但她不知道胡艳艳要做什么,在厨房门口停下等胡艳艳。
“妈妈,现在要烧火吗?”
“不用。”
胡艳艳跟着叶淼淼后面走进厨房,将碗里的大薯粉倒入木盆和粘米粉搅拌在一起。
下一步,她打开暖水壶,往木盆里面倒入温水,然后拿过筷子搅拌木盆里面的东西,使其变成面状。
叶淼淼走到胡艳艳身后,探头看她手里的动作:“妈妈,你现在是要揉面吗?”
“是啊,淼淼啊,帮妈妈拉一下衣袖。”
胡艳艳的衣袖掉下来了,衣袖上面沾满了粘米粉糊糊。
听到胡艳艳的话,叶淼淼赶紧过去帮胡艳艳弄衣袖。
胡艳艳看一眼叶淼淼,然后继续忙活自己的。
胡艳艳放下筷子,拿过旁边的勺子舀起一勺水洗手,洗完手后低头观察盆里的面团。
看着粉条,胡艳艳挽起衣袖,伸手进入木盆里面,用右手揉捏木盆里面的面粉。
粘米粉的手感和细沙的手感很像,伸手捉起时触感很弱,握在手里会产生一种捉不住的感觉。
胡艳艳加重力道揉捏面团,全身一起用力,眉头因为用力连成一条直线。
全程围观的叶淼淼看得目瞪口呆,心生疑惑,揉面是这样揉的?
她见胡艳艳揉面和玩泥沙似的揉面团,觉得胡艳艳厉害极了,双眼冒出崇拜的小星星。
“妈妈,我也想揉面团,我来帮你揉一下吧。”
说着话,叶淼淼挽起衣袖,伸手过去摸了摸面团。
胡艳艳忍不住笑了,随后捏出一小块面团递给叶淼淼:“这块粉条给你揉。”
叶淼淼拿着面团站着旁边看胡艳艳揉面团,一边看一边拍马屁。
“哇!面团成型了,妈妈好棒!”
“妈妈你把面团抛起来了,好厉害!”
“妈妈好棒好厉害,妈妈加油!”
叶淼淼的加油声在胡艳艳耳边环绕,胡艳艳被哄得浑身舒畅,揉起面团来更卖力了。
胡艳艳把面团抛得高高的,在叶淼淼的惊呼声中一把捉住往下掉的面团,啪的一声将面团拍到桌面上。
胡艳艳伸手捏出一块面团,捏了捏后将其揉成粉条形状。
胡艳艳从中午开始动手,忙到傍晚时分才做出简单版的螺蛳粉。
这个时候正好是生产大队下工的时候。
叶大缸跟在黄桂花身后走进屋。
叶多钢猛吸鼻子:“好香啊!妈妈,螺蛳粉是不是做好了?”
胡艳艳的声音从厨房那边传了出来:“就快好了。”
叶多钢扔下手里的东西跑进厨房,闻着香味跑到叶淼淼的身后。
整个大厅弥漫着浓郁的肉香味,馋得他忍不住分泌口水。
“好香,好香,什么肉这么香!”
他往前挤,想要上前看清楚桌面上的东西。
叶淼淼回头,看着叶多钢笑眯了眼:“不是肉哦,是妈妈刚才炒的萝卜条。”
胡艳艳回头看一眼叶多钢:“赶紧擦一擦嘴角的口水,你流口水了。”