“我家有高粱,卖两百斤。”
“我家红薯还没收,我先报个名。”
“……”
秦澜去镇上买好东西,等方红旗他们回来之后,一起回秦家寨。
“爱华,我买到两斤牛肉,快来拿。”
爱华戴着一顶草帽,小跑出来,“运气这么好?半下午还有牛肉呢?”
“真是运气好,但价钱也不便宜,一块九一斤呢。不过他们送了两块牛骨头。”
胡嫂子刚从菜地过来,瞅了一眼,“肉有点少,咱们人多,不好做。既然有骨头,咱们先把汤熬出来,牛肉卤上,再丢一下海带、鸡蛋、豆皮、蔬菜什么的一起卤,晚上就吃牛肉面。”
秦澜咽了下口水,“我想吃,清汤牛肉面,再配卤牛肉,再撒一点小葱,肯定好吃。”
方红旗听的直点头,“我要一点香菜。”
胡嫂子哈哈一笑,“放心,少不了你们的。”
方若陪着花花在族学里的木地板上玩皮球呢,听到他们说的话,朗声道,“既然要起卤子,干脆再杀一只母鸡,丢进去一起卤。”
金花婶子带着艾丽从山上下来,“正好,我们捡了一点菌子和木耳,到时候丢进去一起煮。咱们这么多人,一只鸡估计不够,我看至少要两只鸡。”
胡嫂子笑了起来,“得了,不是一家人不进一家门,看来咱们都是好吃嘴儿。”
爱华和秦澜笑了起来,“时间不早了,咱们先炖汤。”
方红旗挽起袖子,“那我帮忙杀鸡。”
胡耀连忙说,“那我帮忙烧火。”
胡耀家虽然是北京的,小时候家里兄弟姐妹多,吃饱肚子就是最大的指望了。进了部队后,每天都能吃饱饭,他觉得这就是最大的幸福了。没想到他运气好,给秦会长开车,不说每天吧,至少经常能吃到肉。来这里才半个月不到,他脸上都有肉了。
傍晚,熬了许久的牛骨汤香味飘了出来,一大锅卤货的香味更加霸道,到处玩儿的孩子们闻到香味,自动自发地往家里跑。
“胡奶奶,咱们今天晚上吃什么呀?”
“吃牛肉面呀,还有卤鸡。”
“哇哦,我想吃。”
“再等一会儿,你们先洗手,再回家叫你妈妈下来。”
“好呀,我现在就去。”
这晚上的牛肉汤面,各种卤菜,征服了秦家人,更征服了艾丽一家。
从此之后,那锅卤汤在艾丽的心里就变得异常神秘,什么东西放在里面煮一煮,都香得不得了。
秦澜笑道,“你吃过火锅没有?火锅也是一样哦,放在锅里涮一涮,什么菜都会变得好吃。”
“那我要试试。”
“哈哈,过几天再说。我去问问,谁家有牛油,火锅还是要牛油炒底料才香。”
“我觉得鸡汤或者番茄汤锅底也挺好吃的。”
说起吃的来,大家谁都不让谁,自己选的口味肯定才第一好吃的。
牛油还没买回来,秦润想吃酸菜鱼,当天下午提着桶和渔网就上山,秦锦、秦锋、罗大伟、罗杰希他们跟着去看热闹。
山上水潭里的鱼养的很大了,几个孩子肚皮小眼睛大,抓了四五条大鱼还觉得不够。
秦锋拉着秦润的衣摆,“舅舅,再捞两条大鱼嘛。”
秦润摇摇头,“够啦,已经有五条鱼了,咱们够吃了,下次再来抓。”
“不够,不够,我还要!”
秦润拗不过两个小外甥,只得又捞了两条鱼起来,“这下够了吧?”
秦锋看看桶里的鱼,“勉强够了吧。”