尹玥安头也不回的道:“没事,没事。”说完一溜烟的跑回前堂,朝后厨跑去。
动作快而熟练。
正在忙碌的后厨。
哪怕今日的食客没有往日多,但食客人数量也是很大依旧让后厨忙不过来的那种。
尹玥安的到来引起了后厨内人们的关注,众人纷纷与她打招呼。
“老板有什么事情嘛?”
“老板是需要我们做什么嘛?”
……
好些人异口同声问了不同的问题。
尹玥安摆了摆手让他们继续忙碌,她只是问了负责做米饭的厨娘,“糙米饭还剩多少?”
“老板,今日的糙米并不多,精米倒不少,这段时日的食客都爱吃精米,糙米的就少了一些。”厨娘仔细的回应着,尹玥安今日做的大半糙米都给外面的人们吃了,后厨所留下来的也不是很多,如果要分也不是很够。
尹玥安想了想,既然没有糙米了,那不如弄一些杂粮馒头了,这个挺顶饱的。
“那杂粮馒头还有多少?”她继续询问另一个厨娘。
正在做着粗粮馒头的厨娘,放下手中的剂子朝蒸笼走去,掀开蒸笼露出里面的馒头,各个黑乎乎,黄橙橙的,香味扑鼻很是诱人,虽然只是个粗粮馒头,但好吃的很,可不比白面的差。
做粗粮馒头的厨娘回道:“少说还有一百左右,老板是外面需要吗?”她还一直在做,下一锅等会儿就能好,她也没有停歇的在做。
尹玥安回忆了一下当时下面的人数,应该有六个人,但他们家里还有多少人就不知道了,最多给他们三十个粗粮馒头,其他的就自行分吧,多了也不能在提供了,店内还要赚钱了。
如果都提供了,那就需要五百多个,否则肯定不够的。“给我包三十个粗粮馒头。”今天先试试吧,其他的事情明日再议,今天不想在想了。
第七百八十九章:散了吧
“好嘞!”做粗粮馒头的厨娘不会多问,让做什么就做什么。
厨娘的速度很快,也不知道从什么地方找出了几张油皮纸,那纸是专门包馒头和一些可以打包带走的凉菜的。
手法相当的熟练,没一会儿便装了五包,因这粗粮馒头较大,一个油皮纸只能装六个。