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第186章 对手警惕(第2页)

几十年来,季鹏程的餐馆始终坚持本帮菜,而且都是以家常的做法去烹饪。

所以几十年来,他能够始终守住自家餐馆的那块十佳本帮餐馆招牌。

张凯帆很是佩服这样的人,所以他决定要亲自出面,这是对于对手的一份尊重,他要堂堂正正在厨艺上去战胜对方。

只是张凯帆没有料到的是,居然在这样一家餐馆里见到另一个身穿墨厨衣的年轻厨师。

而且从交谈中看,似乎今天和他比厨的人是这个年轻厨师。

张凯帆心中有些疑虑,他不知道对方墨厨衣的来历?

但是张凯帆还是很清楚,既然对方能穿墨厨衣,也说明了对方有配得上墨厨衣的厨艺在身。

张松瑞心里则是对调查冯识辛身份的人一阵痛骂。

居然没有查出,对方是能穿上和小叔一样黑色厨师服的人?

张松瑞觉得去调查的人实在是巨大的失职。

不过即便是失职,现在张松瑞也无法去怪罪谁了,他必须要想办法去应付眼下突如其来的变故。

张松瑞打量了冯识辛一阵后,他低声问自己小叔张凯帆。

“小叔,您有把握吗?”

张凯帆沉声回答:“我不敢说,只能说尽力而为吧,对方能穿墨厨衣,说明对方有着一定的本事。”

张松瑞想了想,还是忍不住问:“小叔,以前我没有问过您,可是今天我还是想问一问,您和他身上的这件厨师服,到底有什么不一样的来历?究竟是从什么地方得来的呢?”

张凯帆摇头说:“不能告诉你,只能跟你说,能穿上这墨厨衣的厨师,绝对是真正的佼佼者,或许不能通晓一切的菜系,但是一定有过人之处,拥有着一招绝杀的菜肴。”

听小叔这么说,张松瑞神情变得凝重起来。

拥有一招绝杀的菜肴,这实在是让张松瑞感到,今天的这场挑战有些危险了。

那边寒暄差不多结束,周主席笑着说:“好了好了,我们说太多,既然是有人来挑战老季你,今天看起来应该是你这个徒弟应战了?那么我们就准备开始吧,先请今天比厨的两位站出来。”

在周主席的主持下,冯识辛和张凯帆同时走出来。

两人来到周主席面前,也是向对方伸出手,并且简单自我介绍。

“你好,我叫冯识辛。”

“你好,张凯帆。”

周主席笑着说:“好,说一下今天这场厨艺挑战的规矩吧,很简单,你们双方各做一道本帮菜,记住是本帮菜,一定要具备本帮菜的特点,如果做出来不具备特色的话,那么可是要被判定输的。”

冯识辛和张凯帆也都是点点头表示明白。

周主席又说:“如果是张凯帆赢了,那么今天张松瑞你们便可以带走那块十佳本帮餐馆的招牌,而如果输掉,一年之内不可以再挑战。”

解释完毕规则后,周主席又请出他之外的两位本帮菜协会的人。

“好了,今天我们三位便算是评审,两位可以开始了。”

随后,冯识辛和张凯帆也是分别向大家抱拳行礼,接着便一起向后厨里走去。

张松瑞也是安排人把食材给送进后厨里去。

这场厨艺挑战正式拉开帷幕。

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