52格格党

第 227 章（第2页）

众人散去，顾晓就和武昌林在包厢内聊起了对酒楼的规划。

这酒楼是武昌林仿照殷中的酒楼一比一建造的，就连菜单都完全一样，除了小厮、后厨，就连他这个老板都是一样的。

可是他在漠北的生意，远不如在殷中。

这甚至让他不住怀疑，自己之前决定再建一个百杏林的决定。

顾晓和他完全是合作伙伴，而且她前期一直忙着大棚的事情和火药的事情，并没有对武昌林建造酒楼有所看法。

现在既然他问到了，她就不得不说上两句。

毕竟这酒楼现在也有他的一份，酒楼赚钱，她才能够赚钱，“武老板，我觉得咱们之前在殷中百姓大多富裕，而且人口众多，所以对一些高端的菜类可能接受度比较高，但是漠北地处边境，大家的生活条件都不是很好，而且人口稀少，我们需要转变一下策略。”

“在眼中，因为他先天的优势，不管是薄利多销，还是只卖高端产品卷高价，都不一定能施展开了，所以我们不能再走以前的老路了。”

武昌林听了顾晓的话，立马点头。“对，我也发现了，是这个问题，不知顾姑娘有什么高见。”

他只能再次将希望集中到顾晓身上。

既然开这个口，她心里肯定想到了答案，顾晓悠悠道，“我觉得我们应该找好定位，漠北人口不少，但酒楼也不多，所以要做产品优势，我们要做的就是做到第一，做到独一无二，做到别人一想到酒楼，就想到百杏林。”

人口少，客流量少，那只能是提高自身产品才能提高竞争力。

顾晓的话给了武昌林以启发，他缓缓点头。

这个时候后厨们做的饭菜也差不多做好了，一一端到了包厢内。

看着包厢只留下的顾晓和他们老板二人，他们又是一惊。

他们知道自己老板有一个合作对象，本以为是刚才搬运蔬菜的柳东，没想到这是眼前的这个小娃子。

顾晓将每道菜都尝了一口，细心琢磨着，“回锅ròu过油时间太短了……这样做出来的菜太软塌塌的，失去了特别的味道……大拉皮颜色不够，而且酱汁味道有些太咸，少放一点……”

原本就有些不屑的众人，听到她的话，此时争辩道，“这菜我们都是按照菜单上写的做出来的，应该不会不鲜的呀……”

他们原本是想呛一下顾晓，降降她的威风，可话没说完就被自己老板给瞪回去。

最后在武昌林的监视下，他们只能重做了一遍，直到彻底满意之后，