一到饭馆,五人组都不用人招呼,撸起袖子就开始干活,李琳去干活之前还对苏鱼说:“这边有我们就行,行李你先放回房子那边,然后去接安宁安恒安远过来,咱家一块吃饭,你阿爷阿奶也想三个小家伙了。”
“……”啥也没说啥也没干的苏鱼一下子被安排得明明白白。
去接娃的途中,苏鱼脑海里突然冒出一个念头——好像她这段时间真没做过啥,除了看娃,其余时间就是看书考研,这不是另一种意义上的躺平吗?
苏鱼:“……”
三个娃得知外婆他们来了,立刻高高兴兴去扒拉自己的小书包,把自己这段时间喜欢的零食玩具全部装上,说是要送给外婆他们,三个小书包全都是鼓鼓囊囊的,要不是拉链拉不上,他们还能继续装东西进去。
一到饭馆,三个娃立刻像找到了组织一样,欢欢喜喜跑过去围着苏阿爷苏阿奶几人,刚好这会儿大家忙完了在休息,手里拿着冰冻过的西瓜啃。
苏鱼接过苏子建递给她的一块西瓜,来不及说话,立刻下嘴啃了一大口,冰冰凉凉的,西瓜口感绵密清甜,一口下去,暑气尽消:“舒服!”
“姐,坐。”苏子建拖出一张小板凳,苏鱼就势坐下,还有台风扇在呼呼呼吹风,夏天就该这样过!
“你们是不是都忙完了?”苏鱼连啃几口冰西瓜,才肯抬起头来。
苏子建:“还是姐了解我们大家。”
苏鱼耸耸肩:“饭馆从租下到现在,我基本没出什么力气,也不对,我是帮忙试菜的一员。”
苏子建顿时笑了:“姐你背后的工作可不少,四叔还说以后饭馆后勤靠你呢。”
苏鱼得意点头:“当然,全包在我身上,我眼光非常精准。”
大家顿时被这话逗笑了。
知道未来发展趋势,还有李伯海这个大佬外挂,这样苏鱼还不能把握时机,她确实应该回家躺着去。
第二天,苏家饭馆正式开业,很热闹,主要还是李伯海让人送了不少花篮,李伯海目前还在香江那边,离不开身,不过,一开业就来了不少客人,有熟人也有好奇尝鲜的,苏季华这大半个月除了忙碌饭馆事情外,结交了不少朋友,就是胡同那边也有不少人家过来捧场,当然,开业大酬宾前三天打八折这一点最吸引人!
李琳忙中抽空朝闺女竖起大拇指:“打八折这一招高,妈这回是跟你学到了。”
苏鱼欣然收下夸奖。
打折这一手段在未来都用烂了,现在也算新奇,而且苏家饭馆打八折是实打实的打八折,这三天饭馆也能赚钱,不过能赚到的利润还是少的,不管好的坏的,先把饭馆名声打出去,多多把客人吸引过来。
第一天,苏家饭馆饭菜美味地道的名声就传出去了,人传人,越来越多人来到苏家饭馆吃饭,还有人吃了一顿,回头请一大家人过来吃饭的,这三天苏家饭馆都是人来人往,大家都忙得脚不沾地,本以为第四天恢复原价客人会变少,但竟然没减少,人还是那么多,一到饭点,饭馆里的饭桌就没有空下来的时候。
其实苏家饭馆的饭菜比一般饭馆贵一些,主要是苏季华厨艺好,店里的食材全部是苏季华下单的最新鲜最优质的,自然便宜不到哪里去,但回头客非常多,饭馆二楼是一个个包间,方便一些客人谈事情,所以有不少客人把生意伙伴请到包间边吃饭边聊天,且二楼每天爆满,苏鱼不得不提前出了预约制,就这样,预约的人更是不少。
苏鱼不得不感叹:“现在大家手里都有点钱了。”
李琳:“认真去看就能发现,有钱人越来越多,咱们小老百姓口袋也鼓起来了,而且愿意出门去饭馆吃饭的人多了,最紧要的是,国营饭店那边的客人跑来私家饭馆,以前只有国营饭馆能吃饭,现在不同了,能花钱的地方多了。”
苏季华叹了口气:“如果国营饭店不改变经营方式,还是以前那一套,肯定不行。”其实这也是苏季华辞职的原因之一,在国营饭店工作,有时候真不太方便,他又不想搞那些有的没的,是厨子就好好拿着手里的锅和饭勺,吃饭的家伙,要牢牢拿着。
苏鱼知道未来私人开的饭馆才是主流,国营饭馆那一套确实不行,无论是谁,来饭馆吃饭,都不想被服务员冷着脸颐指气使,有钱才是大爷,你服务态度不好,自然有服务态度好的饭馆。
“爸妈,我们来算今天赚了多少钱吧,少想些不开心的,多想想开心的事。”苏鱼动手打开装钱的盒子。
钱都是零零散散的,一家三口当即抛弃那些事,埋头齐齐数钱——
苏鱼嘶了一声:“今天第四天,赚的钱比前三天任何一天都翻了倍,我还以为可能只是多出一点,毕竟价格恢复了,客人会减少,没想到,还挺赚钱。”
李琳数钱也很快乐:“说不定明年就能把这处店铺买下来。”
苏季华却摇头:“年底钱就能赚够,现在饭馆口碑好,慢慢会吸引更多客人来,而且二楼赚头更大一些,下半年还有不少假期,尤其是国庆,有不少人会来首都旅游……”
苏季华一样样说出来,条理清晰,苏鱼忍不住脱口而出:“爸,我外公应该选你当他的商业继承人!”
安静一秒,李琳噗嗤一声笑出来:“你外公肯定不愿意,我早就看穿他了,他这个人,看着很开明,但思想还是有点迂腐,他选继承人肯定要选跟他有血缘关系的,不过,他倒是不重男轻女,不然我才不愿意认他。”hr