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串好的肉串在烤架上滋滋的冒着油。
淡淡的肉香开始从上面飘了出来。
而尤里安则是趁着肉串还没烤熟的时候,在其他人奇怪的眼神中用锡纸做成的碗烧了一点热油。
接着他把那一盘羊血放到旁边的小桌子上,把切好的大量蒜粒和辣椒粉铺在上面。
然后他拿起锡纸碗,刚准备下一步动作时顿了一下。
“嗯既然吸血鬼不怕大蒜,那应该没关系的吧”
算了,先试试再说吧。
接着他把热油倒上。
顿时辣椒和大蒜的香气被彻底激发。
一道简单的油炝羊血就做好了。
几人立刻围了上来,也没怎么寒暄直接就开吃。
以他们的关系,并不需要讲究这么多。
羊血入口,一阵浓烈的蒜香和辣椒香气顿时窜了上来。
酱油赋予了底味,而油泼辣子则是带来了浓重的香味,羊血本身带着些许的肉香,砂糖的存在则是带来了一丝后味的回甜。
显得相当爽滑的口感和血旺的做法又是完全不同的感受。
虽然简单,但作为前菜确实能够充分的调动食欲。
尤里安努力的从几人的叉子下,特别是伊万的叉子下抢到了一些羊血,不过他并没有自己吃掉,而是放在碗里端给了丽莎。
“谢谢。”
丽莎淡淡的一笑,慢条斯理的开始享用起羊血。
简单而出色的调味让她也不由得露出了愉悦的表情。
尤里安暗自点头,看来丽莎并不抗拒大蒜。
喜欢吃麻辣和大蒜的吸血鬼
尤里安的嘴角微不可察的扯了扯。
“嗯?”
看到这个场景的伊万疑惑了一下。
不过他一入口就知道这是凝固的血液了,虽然经过烹调但作为吸血鬼的丽莎能够正常的吃下乍一想好像倒也没什么不对的。
而在他们把前菜吃完后,烤架上第一批的食物已经完成了。
长长的香肠表皮已经被烤成了微微的焦褐色,正在不断的往外冒着油。
早已被勾出了馋虫的众人没有任何犹豫,把火候正好的烤肠放入口中。
表皮被烤的焦脆,浓烈的碳烤香气在嘴里迸发。
和外面卖的热狗不一样,这是尤里安手制的纯肉烤肠。
没有淀粉、没有什么乱七八糟的添加剂,事先调过味道的细腻肉泥带着纯粹的肉香,混杂在其中的脂肪散发着脂类的香味。
“果木碳”给烤肠带来了一丝香甜的味道,让它的口感更加的丰富。