脖子到脸都被他的小动作给弄得通红!
“娘亲,看,洛瑶姨姨说眸月寨宰杀了一头牛,送了好大一块牛ròu过来,今晚你给我们做牛ròu……,啊,爹爹!”原本怀揣小心思的两人被子星的尖叫声惊到了!
子星看到爹爹到了,开心得就扑了上去。晏航之接住了扑过来的女儿,陆燕然也缓解了尴尬,不禁笑道:“你这孩子,都多大了,还这样不讲究,将来谁敢娶你哦!”
“子星才不要嫁,我要守着爹爹和娘亲一辈子!”子星反驳陆燕然道。
“人小鬼大,再过几年就要嫁人了,这话可说不得!被你祖父祖母听到估计又该唠叨你无法无天了!”晏航之点着子星的鼻子说道。
“你爹爹要去沐浴了,你刚刚说的牛ròu在哪儿?娘亲今晚给你们做道新菜!”陆燕然问子星!
“洛瑶姨姨让人放厨房了,她自己不好意思跟娘亲说,让我来说,说是怕别人做浪费了食材,娘亲做她放心!”子星解释道。
“你这吃货姨姨哦,就是想着法子的想吃娘亲做的饭菜!”陆燕然说着便去了厨房,晏航之则放开子星去沐浴了!
去到厨房看到好大一块牛腰ròu,嫩得很,原本还想做个红烧,现在看来可以做个大家都没试过的!
第108章牛扒
手起刀落,把一块牛ròu上的牛骨分离出来,过了水就丢在砂锅里煲汤,放了两片姜和胡椒进去。牛腰ròu则被切成大小均匀的块状,撒上盐和生粉,将黑胡椒磨碎撒上,再放点香油搅拌均匀,腌制半小时左右。
腌制牛ròu的过程中做点玉米面,等ròu腌好了,就下锅煎,两面都煎得变成了黄粉色,就起锅,一部分煎久点,一部分煎的时间短点,煎好后直接放盘子里,因为没有小餐刀,所以陆燕然起锅后用刀给分成大小不等的小块,紧接着煎了好些鸡蛋,再将玉米面过水起锅,团好放在盘子里,撒了两粒芝麻,煎鸡蛋与牛ròu和玉米面三足鼎立!
端上桌时大家都整整齐齐的等在饭桌前,陆燕然吩咐下人陆续拿出餐盘,每人面前放一份,然后把熬好的牛骨汤每人面前放一份,配上必备的果汁,就齐活了!
洛瑶看着眼前的饭菜,有点怀疑人生,因为与她预想的太不一样了,她想吃香喷喷的红烧牛ròu,可是眼前的牛ròu却ròu眼可见的血丝,那种感觉就是莫非自己还能押错了宝?
见大家都愣在那不敢动筷,陆燕然笑道:“我的新菜,尝尝?”
子星任何时候都是娘亲的忠实粉丝,夹起一块牛ròu放进嘴里,轻轻的咬下去,嫩,滑,牛ròu特有的ròu质娇嫩有嚼劲,汁液丰富,ròu香浓郁,还带着淡淡的果木香,令人陶醉!
看着子星陶醉的样子,洛瑶也忍不住往嘴里送了一块,才知道自己孤陋寡闻了,原来带了血丝的牛ròu并不腥,而是嫩滑多汁,ròu香浓郁,好吃到根本停不下来!
于是一桌子的人,见识了这个看似简单的不能再简单的牛ròu块拌面,ròu的嫩滑,面的爽口,外加上鸡蛋的外焦里嫩,简直就是绝配!原来一个好的吃货是可以做个好厨师的,而一个好的厨师是拥有一双有魔法的手的,而自己只是好吃罢了!洛瑶对自己评价道。
钱先生不光折服在夫人的手艺里,也折服在她的人格魅力里!即使已经富甲天下,即使已经位极人臣,可依旧愿意为大家洗手做羹汤,可以是驰骋商场的东家,也可以是相夫教子的小女人。跟着夫人做事越久,就越是会被她所吸引!
晏航之看着面前的小女人,她是他的,这一刻他居然那般自豪,她是他的!
一餐饭下来,洛瑶便拉着陆燕然向她请教牛ròu的做法,陆燕然告诉她并不是所有的牛ròu都适合这种做法,只有牛腰ròu最嫩的地方才行,而且要提前进行腌制,并告诉了她腌制的方法,还偷偷告诉她:“这个最适合两个人的时候,来个烛光晚餐,那氛围配上一份牛扒,再配上一杯果酒,那种气氛会让人感觉特别美好!”
这话说的洛瑶羞红了脸!却刚好被过来找陆燕然的晏航之听到了!心下一动!
待到陆燕然洗漱后回房,就见晏航之已经在等他,想到两人这么久没见,必定天雷地火,脸颊便迅速变得粉红!
晏航之伸出手,陆燕然将自己的手递了过去,被晏航之猛的一拉,圈坐在他怀里,那不安分的手,沿着痒痒ròu下滑,陆燕然猛的全身一颤,就被晏航之含住了双唇,多日来的渴求,在这一刻无法掩饰,床幔遮住了床上起伏的人影,一次又一次,似乎是想要把这四五个月以来的爱都补回来。
第二日陆燕然便赖床了,不过大