设了宿舍,女工离家远的可以住宿舍,作坊每个月给大家四天的休息时间,你什么时候想休假了告诉管事就行,如果休假的时间拿来做了工,那就按照一天五十文的工钱补给大家。
这算工钱的方式在汴京无疑是特殊的,没一个是这种方式给出来的,秦熙是按照现代的方式给的工钱,按这时候的工钱来看,这个工钱也没有给的特别多。
这里是汴京,花费都高,这个工钱若是男子,那还算是低的了。
但这对于穷苦人来说,这个工钱和待遇让他们不敢想好嘛!所以大家都在积极的干活,让管事的知道,让朝廷知道,让清禾郡主知道,找她们当工人不亏!
清禾是希望将红薯的制作做成流水线的方式,这样女工做熟了后,效率要快一点,所以她并没有让所有人都做同一种工作,比如当第一批清洗红薯的人完成工作后,又让她们开始磨红薯。
第三批人清洗完到底红薯已经是彻底干净了,第一批人就开始将洗好的红薯磨成粉,而第二批清洗红薯的人完工后,也开始磨红薯,研磨红薯是非常费时间的,并且这个红薯的研磨也比清洗时要慢很多,所以第一批人和第二批人都在磨红薯,第三批人清禾就让他们将磨好的红薯舀到另一个木盆里,开始将淀粉滤出。
需要将红薯残渣中的淀粉全部滤出,所以需要过滤这个步骤,过滤完后才能开始沉淀淀粉,今天第一天,清禾以为最多能把这八千斤的红薯给磨光了,但大家干劲儿十足,直接将这些磨光后还全给滤出了淀粉,厉害了!
分一批人每天看着这个淀粉,告诉她们什么时候可以将水给倒掉,里面的淀粉需要留着,另外的人开始学习怎么制作粉丝。
这些人用到的粉丝还是上一次选拔时候磨出来的红薯粉,为了教学能做的好,清禾又将这一百多人给分了十人一组的小组,之前的厨娘又被她给带来当老师教学,她就在旁边纠正哪里不对,将所有的方法都教出去后,清禾才轻松了下来。
“秋娘,你快给我捶捶腰,好酸啊。”
清禾躺在床上,腰酸背痛的身体让她难受,躺在床上也不见好,“往下移一点,对对对,就算这里,多锤两下,力气重一点,”身上的捶打让清禾放松了肌ròu,舒服了。
“累成这样,怎么不多休息休息。”
李松宴心疼的看着躺在床上的人,他每天下了朝都要去作坊里看清禾,等到清禾完工后一起回来,每次到作坊里,都看到清禾来回的教女工怎么做粉丝,没见她闲下来过。
清禾这才发现给她捶腰的人是李松宴,她没有半分害羞,指着自己的背部:“还有背,我背也酸。”
等李松宴的手锤到背部,清禾才开口:“多休息了我就要早起更多天,早早干完,早点将她们教会,我就可以放手睡我的懒觉了。”
李松宴一下噎住。
清禾没有什么奉献自己的想法,她就是想早点将事情干完,一鼓作气让她们学会,这样也能轻松,不能浪费她早起的时间。
反应过来的李松宴轻轻一笑,如清泉滴落一般,笑声让清禾心里痒痒,她翻过身看向李松宴:“你笑什么?”
“笑你可爱。”
他怕突然来的一句话让清禾不知所措,她怎么一下就可爱了,连忙转过身,颐指气使道:“我腰和背还酸着呢,快点再给我锤锤。”
李松宴一下笑得更大声,清禾听到后觉得他好烦,恼羞成怒:“你锤不锤,不锤就出去。”
“别恼,我锤。”
李松宴怕被人给赶出去,停止了自己的笑容,清禾脸上的热度这才慢慢降下,却不知道身后的人嘴角就一直没有放下来过。
干货作坊的事情算是做完了一部分,她自己的作坊还没有开起来,所以在休息一段时间后,又开始做起了自己的酒作坊。
这个酒作坊有三个股东,清禾,秦熙和朝廷,清禾负责技术,秦熙负责发工资和管理人员,朝廷负责拿出一笔资金入股和当大山。
清禾来到这里以后还没有自己动手制作过酒,之前给秦熙他们的酒精全是农场产的,她本身是不会酿酒的,但农场会啊!
农场就是个万能空间,那个加工制造机是什么都会做,要加工出什么东西的时候,你只需要提供原料就好,加工时候还会显示出用的分量,对于清禾来说,这就是个秘方机器,什么都能做,也什么都能给你个准确的方子,她也就是靠着这个机器,清禾是什么都敢去试试,有方子在,不怕不成功。
第一百一十九章白葡萄酒
夏季的野葡萄真的太多