52格格党

第619章 道谢（第2页）

她看着摆放在厨房地上的一大盆海鲜，满脸惊讶的开口问道：

“蒋同志，你一下子买这么多的海货，能吃得完吗？”

蒋梦晴闻言笑了笑：

“有些是要用来晒成干货，寄回家里的。”

蒋梦晴从柜子里拿出了一包虾片，递给了刘大荷，笑着说道：

“刘大姐，你尝尝这个？”

刘大荷闻言赶忙摆手说道：

“这个东西一看就不便宜，一定很贵吧？我就不浪费东西了……”

蒋梦晴闻言笑道：

“这个东西的原料就是虾肉和淀粉，咱们天天守着海边，能值几个钱？

刘大姐你尝尝味道怎么样？看看这种东西，如果拿到车站能不能卖得出去？”

刘大荷听到蒋梦晴说出制作原料以后，才敢拿起了一片放在嘴里。

咔嚓，香脆的口看弥漫在唇齿之间，刘大荷惊

讶的看着蒋梦晴，开口问道：

“妹子，这个东西真的是你自己做的？”

蒋梦晴点了点头，笑着问道：

“好吃吗？”

“好吃！”

刘大荷一脸激动的说道：

“这个又香又脆，还入口即化，比大米爆花还好吃！”

蒋梦晴看着她激动的样子，勾唇笑道：

“刚好家里大虾多，不如我教你做虾片怎么样啊？

这个手艺你要是学会了，以后不管是是出去做生意还是下班回来做给孩子当零嘴，都是很不错的选择。”

刘大荷闻言马上点头说道：

“妹子，我学！”

蒋梦晴从大盆里盛出了大约二斤左右的大虾来，对着刘大荷开口说道：

“刘大姐，麻烦你把这些虾肉扒出来，然后剁成虾泥……”

刘大荷在蒋梦晴的指导下，一步一步的进行着制作虾片的步骤，看着蒋梦晴把做好的混着虾泥的淀粉团放进大锅里蒸，还有一些恍惚，她有些不太确定的开口说道：

“妹子，你确定这样就能成？不用再放其他的东西了？”

蒋梦晴点了点头，笑着说道：

“蒸两个小时左右，然后把淀粉团子拿出来晾成半干，然后切成薄片再晾干就可以了。”

蒋梦晴拿出了制作出来的成品虾片，在另外一口大锅里放油，等到油烧热以后，将虾片丢了进去。

半透明的虾片到了锅里迅速膨胀，蒋梦晴淡定地用漏勺将炸好的虾片捞了出来。

她笑着说道：

“油八成热下锅，虾片一膨胀开就

赶紧捞出来，不然会糊掉的……”

刘大荷闻言认真的点头，开口说道：

“我没想到，这个东西做起来竟然这么简单……”