52格格党

第三百七十二章 收获（第1页）

如果再来一家店，她岂不是忙得脚不沾地，连吃饭的时间都没有！？

往细了说，他也不支持这个模式。

“如果真的要开分店，那就最好还是你们姐妹俩合伙。”严恪说，“若是分开了，这分店是春莲自己一个人的，这账就不好算了。

按照你刚才的意思，春莲以后做港式点心，也是在蛋糕店里做的。

这么一来，所有的原材料，以及别的东西，这就很难分清楚到底是蛋糕店这边的，还是港式点心店那边的。”

“毕竟这是做买卖，很多成本是要核算的。若只是亲戚间做点点心大家吃，那倒是无所谓。

可做买卖就是做买卖，亲兄弟都要明算账的。”

可是按照她们两个目前的这个计划，光是成本这一块，就已经很容易出问题了！

“其次就是时间的问题。”严恪说，“不管是港式、西式还是中式的点心，都是新鲜做的才好吃。

你们这样子的模式，绝对没有办法及时做好所有的点心！

依我看，要么就彻底分开，让另外一个点心师父过去那边做！要么，就直接扩店，将现在的店面加大一些。

然后适当的给春莲一些股份，若不然，这个事情是没有很好的解决办法的。”

严恪是从做生意的角度来考虑这些事情的。

顾梨听了，就忙不迭点头。

她知道，严恪说的都是正确的！

如果真的将两家店的点心放在一块儿做，那成本这一块绝对会是比较混

乱的。

她认真的采纳了严恪的建议，然后就给春莲打了电话。

她将严恪的话稍微润色了一下，然后一一转述给了春莲。

春莲听了以后，沉默了一会儿。

顾梨见她足足十几秒没说话，以为她是不高兴了，就立刻说：“春莲，姐不是不支持你开分店，只是现在我们就只有你一个点心师父是能镇得住场面的。

如果真的开了分店，你要做两边的点心，那肯定是做不来的。

如果点心质量下滑，那就等于是自己赶客人走！所以我觉得，要么就过段时间，等你带的这个徒弟能出师了，我们再——”

“大姐，还是你想的周到啊！”

春莲突然就反应了过来，“之前我就一直想着要开分店，但我还真的没想过具体的经营模式！

我之前说，我一个人可以做两家店的点心，可现在仔细想一想，我一个人怕是做不来！”

她压根就不是生气。

她只是听到顾梨刚才说的那些话后，才反应过来自己之前的想法有多不成熟的！

她与自家姐姐说，“我之前就是觉得，只要能开一个分店，我们就可以多赚一些钱！

但是现在仔细想一想，这或许不是个好主意！”

“开分店的话，现在的确不是很适合的时候。”顾梨见她那么说，心里是松了一口气的。

“但是呢，我们可以将现在的店面扩大一些。”她也不忍心断了春莲的想法。

因为春莲自己愿意走到这一步，其实也

是很好的。

有时候，人敢去想，敢去做，才是最重要的。