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第二十六章 开发新产品 上（第1页）

开发新产品（上）文天狼星七月的忧郁

从风吟谷回来以后，枫庭和云端很是忙了一阵子，直到未央客栈顺利开业，才算松了一口气。客栈按照云端最初的构想，开始以现代酒店的方式来经营，不但装修得颇具特色，住宿之外提供餐饮服务，更在后院建起了一座浴池，供客人免费沐浴，搓澡，理发，刮脸，修脚……短短几天，虽然还没达到客满为患的程度，但是入住率仍是有了大幅度的提高，并且由于配合了一定的广告宣传，知名度也在一点点建立中，发展前景还是比较可观的。

将未央客栈交由张掌柜全权负责，大部分的时间里，云端仍旧喜欢呆在宝明斋，因为她发现和经营客栈相比似乎酒楼更有趣一些。这几天，她一直在琢磨两件事，一是给宝明斋开发新产品，二是怎样将书坊的生意做活。想来想去，对于书坊一时并没有什么好想法，仗着目前自家生意的传单和促销优惠券的需求量不小，而额外也有其他商家开始效仿宝明斋，委托他们的书坊印一些广告单之类的东西，要维持那里的正常运转还是不成问题的。所以在和大家商量了之后，她决定书坊的生意暂时还是再等等看。至于宝明斋的新产品么，她倒还真的想到了一个！

那日在风吟谷，云端所做的凉面“槐叶淘”是进入盛夏以来宝明斋比较受欢迎的一道主食。有一天，她听到一位食客在结账时不经意地说了句“这面条要是能带走，到哪里都能吃到就好了！”再想想住在山上的天问星君也希望每日都能吃到这种面条，她心念一动，就在这凉面上打起了主意。

她想，若是在现代，可以拿回家去现煮现吃的面条都有哪些呢？挂面？那个究竟是怎么做的还真不清楚，而且也没有调味料；还有一种硬硬的朝鲜冷面，像粉丝一样，用开水烫过，再配上一些佐料就可以吃，但具体的做法她也不晓得，除此之外，人们最常吃的就是……啊！云端忍不住兴奋地打了个响指，怎么把这个忘了呢！方便面啊！这东西在现代可是大行其道，不但易于保存，口味多多，而且做起来省时省力，简直方便至极，堪称懒人的必备食品！虽然曾有人称它是垃圾食品，但是最近似乎又有专家站出来为其平反正名，最终也没有定论，吃方便面的还是大有人在。这些都不算，最重要的是她大抵知道方便面的做法！不就是把面条放到油里炸一炸，然后再配上调料包、脱水蔬菜包、酱包什么的么！这个试验起来想必会容易些吧！

据说方便面是一个日本人在20世纪60年代发明的，现在，若是她能在唐朝把这玩意做出来，那方便面的历史可就要改写了！到时候，她再把工艺配方什么的印出来，让它广为流传，日后说不定会被考古学家发现，那一定会是一件震惊世界的大新闻。“最新考古发现，方便面起源中国唐代！”“方便面源自中国大唐，日本并非原创！”“方便面姓中，不姓日！”……嘿嘿！她都开始情不自禁地幻想这条消息登上全球各大媒体、网站头版头条的情景了！虽然这想法不怎么君子啦，但“端午节”都能被韩国抢去了，她借鉴个方便面也不为过吧……所谓先下手为强，谁让她回到了1000年前呢！这是天意！恩，就这么决定了！

有关方便面的试验进行得并不如想象中那么顺利。云端和张大厨参照“槐叶淘”的做法，用捣碎的槐叶汁和面，擀成面条后下油锅炸，问题就出在这个“炸”的过程中。炸得太干，面条会碎掉；火候轻点吧，又没办法定型，好不容易有两次稍微像点样子的，面条上面经过炸制出现的小孔又太大，卖相不好……这大大地打击了云端的信心。那个日本人发明方便面好像是用了三年多的时间，天哪！她不会也要等到那么久吧！

“师父，到底怎么做才能让炸出来的面条又有型又好看呢？”云端在第n次失败后终于感到无计可施。

张大厨左思右想，最后一声不吭地出了门，过了大半天，提着一个篮子回来了。

“这是什么？”她看着篮子里那些细草问道。这是在现代从没见过的呢！

“这是胡须草。我们可以试试把它的汁也和到面里，这东西的汁液很粘稠，应该能让面条柔韧些，炸的时候不容易碎，吃起来也应该更筋道。”

“哦？是这样！”她似乎又看到了希望。“那我再做做看吧！”

胡须草的汁液果然是个好东西，和面的时候加入一点点，不但让面的颜色更加翠绿，而且面条的弹性非常棒。在炸制的时候，云端听从张大厨的建议，在油温5成热的时候便将面条下锅，她目不转睛地盯着油锅中慢慢变色的面条，满怀期待又紧张无比，心中默默祈祷着一次能够一举成功。

“好！快出锅！”张大厨一声令下后，云端急忙将已经粘成一大块面饼的面条捞了出来。恩，这一次看起来倒还不错，那面饼看起来金灿灿的，碎掉的部分也很少。她试着用刀将奇形怪状的面饼切成了方方正正的一块，嘿！终于有点现代方便面的模样了！

“差不多差不多！我想象的大概就是这样！”她不由得大大地松了口气。

“嗯，不错，这样吃也挺香！张大厨捞起锅里的一块碎渣扔进嘴里嚼了嚼，回味片刻笑着打趣道：“我说丫头，你的鬼点子也忒多了！我看赶明儿你当我师父得了！”

“才不呢！当人家师父的人总要承担比较坚巨的任务。”她笑得贼贼的，“所以接下来，做肉酱的事就全权交给师父您了！要可以保存久一些，能够炸面一起带走的那种哦！”说完，一溜烟地跑进后院，鼓捣她的脱水蔬菜去了。

张大厨望着那道淡蓝身影消失在门口，笑着摇了摇头。这丫头可真不是一般的聪明啊！上次的汉包卖了这么久已经老百姓已经不觉得新鲜了，她又琢磨出这么个东西！可以想见，这要是做出来，宝明斋又要热闹一阵子了，那大门还不得挤破了啊？呵呵，他对她有信心，也乐观其成！不过，这能够长久保存，又便于携带的肉酱究竟该怎么做他倒真得好好想想了。嘿！这个小顽徒，净给他出难题……，，