52格格党

第472章 王府小厨娘9（第1页）

在古代，六岁已经算是一个大姑娘了，也应该抽条了，但是凌晨还是那么一个胖丫头。

个是长了一点，胖还是那么的胖。

按理说每天的训练量那么大，真应该瘦下来才对，而且凌晨也是有意识的想让自己瘦下来。

但是她忘了身边有两个对他进行投喂的人，一个是她师傅，一个是她娘。

他们也是好心，担心凌晨训练量太大了营养跟不上，所以有啥好东西全给凌晨吃了，凌晨也忍不住诱惑。再加上478一直在系统空间里边对她唱着苦情戏，说自己这个世界没捞着出来，又欠了多少肚子，只能靠偷渡才有的吃，要是凌晨不吃点话，他就要饿肚子。

凌晨没办法，只能他俩给她喂多少，她就照单全收多少，虽说也有一部分进了478的肚子，但绝大多数还是被凌晨给吃掉了。

于是凌晨依然是一个胖丫头，一个灵活的胖丫头。到最后她也放弃了，爱胖就胖吧。

端锅颠勺训练的差不多了，凌晨已经能够保证两只手倒换下来，而不让锅里边的小石子洒出来。冯大娘就开始教授她新的知识，那就是剥皮拆骨。

他们作为小厨房里面的厨娘，除了新鲜的鱼类之外，其他肉类她们是不用亲自动手宰杀的。尽管如此，那也得保证了解每一样食材的具体哪一个部位比较好吃，尤其是生鲜类的，所以这就需要亲自动手把它们拆开。

这活其实对于凌晨来说相当的熟悉，不就是解剖吗？只不过这次解剖的对象换成了可食用的动物们。

她能保证自己这门技能学的又快又好，那么小的柳叶刀她都没有问题，当初的朴刀自己玩的也比较溜，所以这菜刀可定也不在话下。

可是等到凌晨拿着菜刀等着冯大娘的时候，却看到冯大娘两手空空的。

这是什么情况？

冯大娘看着拿着菜刀呆愣在一边的小丫头，脸上浮现出一抹笑意，不过转眼间又把这抹笑意给压了下去，脸上严肃起来。

“今天就交给你一点，那就是一个好的厨子，是不拘泥于任何工具的，功夫到了，任何东西就会成为你的工具。要知道有些食材占了生铁味，不仅味道会打折扣，价值也会下降一个档次。选在仔细看我的动作。”

冯大娘说完后，也不等凌晨应答，看了一眼案板上的鱼，两手抄起旁边随意摆放的筷子，往鱼头上一敲鱼便晕了过去。

然后左手用筷子按住鱼头，右手筷子张开，飞快的夹起鱼身，上下一滑动，鱼身上的鱼鳞应声而落，然后她再用左手拿筷子，把鱼头一夹让鱼身立起来，右手筷子一并，从鱼的背部插进去，然后筷子一用力，两片鱼肉，一根鱼骨就分开了。

筷子放到一边儿，冯大娘素着一双手，开始在从鱼肉上往下拔小刺，来来回回的一共检查了三四遍确保没有一根小细刺，才把鱼肉放在一边的盘子里边。

凌晨已经瞪大了眼睛，冯大娘的这一招可谓是行云流水，除了拔鱼刺的时候，时间稍长一点，刮鱼鳞加上片鱼肉，加起来时间总共能有十几秒，她都不知道用该什么词来形容了。

凌晨真想常叹一声，原来真的有庖丁解牛呀。

478在系统空间里边看的也是目瞪口呆，他跟凌晨的重点完全不一样，他看的是盘子里面摆着的那两片鱼肉，想的是这没有经过铁器触碰的鱼味道是不是不一样？

“看明白了吗？看明白了就开始练习吧！”冯大娘说完之后，指了指放在一边的大木盆，“今天把里边的鱼先练完了。”

冯大娘的话，叫醒了走凌晨，她顺着他的手看了过去，差点惊呼出声，盆里是好多紧挨在一起的小鲫瓜子，差不多得有二三十条吧，让他用刀都够呛把鱼能给处理完的，用筷子的话，还不得要了她的老命。