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第249章 纽约麦德基快餐（第3页）

这一次的引进唐平吸取了后世教训，第一步就开启白羽鸡祖代培育研究。

白羽鸡和杂交水稻一样，研究机构为了多赚钱，全都缺德的人工设定了不能留种。

杂交水稻种植后收获的种子大规模退化，如果留种就会减产四成以上。

白羽鸡同样如此！

上一世中国从八十年代开始引进白羽鸡种苗，直到2019年才打破国外垄断。

唐平通过美国关系收集了大量论文，又高价从参与白羽鸡育种的专家手中购买到了关键技术。

买种苗花了一百万美元，但是买技术花了三百万美元！

这笔钱花的唐平痛不欲生，但是为了打破垄断又不得不花！

现在国内对白羽鸡市场需求不大，国外也没有重视中国市场。

再过十年的话，他想繁殖都没机会！

外国种鸡企业代表会冲到云城来，指着唐平吼道：“给你三十分钟考虑，是放弃研究还是断供种苗！”

唐平可没有被人指着威胁的习惯！

按照种鸡育苗需要，种鸡场建在了云城南山脚下，方圆十公里内没有人烟，更没有其他养鸡场。

这是上一世血的教训！

白羽鸡育苗场选址非常严格，必须要距离他禽类农户3000米以上，1000米以内不能有人生活。

国产白羽鸡肉鸡“艾维茵”已经成功，但是为了方便建在了大城市郊区。

并且没有按照规定对种鸡进行100%检查，而是选择了抽检。

结果“艾维茵”感染禽白血病，又受到禽流感疫情影响，在2004年完全退出市场。

唐平选择的这个地方是军区弹药库所在地！

上一世直到唐平穿越了，云城南山也没有得到开发。

反而周边警戒更加严格，十里之内全是密密麻麻的树林，想要上山只有一条路。

在这里搞种鸡场，还有军人守卫，绝对安全！

至于约克猪的养殖就简单的多，不存在种猪退化问题。

在军区养猪场旁边新建了一栋养猪场，引进国外设备打造现代化养猪场。

国产猪一年才能出栏，约克猪只要半年，优势非常明显。

唐平从南方农科院请来了养殖专家，指导云城大学团队进行育种养殖，同时进行新一代猪种的配种工作。

按照唐平计划，三个月后就能出栏第一批肉鸡。

三个月时间内，他要做的工作非常多，特别是创立新的快餐品牌。

纽约一条商业街上，一家拥有三十年历史的快餐店倒闭了近半年。

受到美国经济危机影响，餐饮业倒闭一大堆，很难找到接盘者。

只是这一天快餐店突然换了招牌，简单翻新下开始营业。

新店名起的很有后世华夏特色，麦德基！