52格格党

第45章 土家掉渣饼（第2页）

但只依靠火锅还不够。

本地倒是做了几个品牌，但谁会嫌弃自家产品卖的多呢。

春节期间大鱼大肉吃够了，有点吃腻歪了，节后的消费还没怎么起来。

换句话说，春节后的虾滑销量并不是很好，这边有点屯货了。

这也是请直播的一个缘由。

请直播只能解决一时的问题，并非长远的发展之计。

但消费者不知道虾滑出自北海市，他们北海虾滑就没办法做出真正的品牌。

北海，可是全国四大渔场之一啊。

直播当天，正好在叶沁被父母指控，网上讨论子女与原生家庭最热烈的时候。

刚开直播观看量就已经超过前几次，杨柳带着直播间的观众去了养殖基地，去了加工的车间，最后依旧是来到“小厨房”。

叶沁要捯饬虾滑的各种吃法。

这边品牌方帮忙准备了很多道具。

单人小火锅、小型蒸锅、平底煎锅以及烧烤架还汤锅。

叶沁在小厨房里忙活着。

杨柳看得十分满足，“橙子姐姐手艺相当不错，咱们经常在火锅店吃到虾滑，他们那个虾滑一般都四五十左右，分量应该是150g左右。不过吃着不过瘾。”

也是来到这杨柳才知道，火锅店自称的本店手打虾滑大部分都是北海进货。

仔细想想也是这回事，火锅店又不确定今天虾滑有多少，你准备少了来的客人没有不满意，你准备多了剩下来的怎么办？

虾滑又不是那些青菜叶子不值钱，浪费了总归不好。

号称本店手打虾滑，也只是号称罢了。

不过火锅店到底是虾滑的消费大头，拉踩火锅店不合适，所以杨柳没有戳穿这个事，只是用不过瘾来形容。

“咱们北海的虾滑那都是95%的虾含量，富含虾青素。”

“虾青素什么作用大家知道吧？增强免疫力，还有很好的抗氧化性，关键是虾是优质蛋白食物，这个大家都知道吧？”

杨柳很是会说，又何况她说的也是实话。

火锅煮虾滑，清汤煮虾滑，番茄牛肉片浓汤煮虾滑，清蒸虾滑放点酱油和醋，另外就是小火油煎虾滑饼。

叶沁展示了好几个虾滑的做法。

她的厨艺不算多出类拔萃，做这些的时候也不是那么熟练。

偶尔还有些手忙脚乱。

但是看着做出来的虾滑丸Q弹、金黄却并不油腻的虾滑饼，观众们只有一个念头——

我上我也行！

做法简单多样，而且虾肉是肉眼可见的存在。

关键是比平时真的便宜了些。

虽然只是便宜几块钱，但吃这个总比外卖有营养吧。

这几期直播带货下来，叶沁的账号本就积累了不少的粉丝，再加上杨柳原本做探店直播时的粉丝过来凑热闹。

购买量还真就上了去。

杨柳和叶沁做直播都是在抖音上，毕竟用户多，而且抖音不论男女老少都在玩的那种。