苏玉兰:“来就来了,下回不用带东西过来。对了,你两个妹妹呢?”
陆来娣笑了笑:“这不是准备要过年了,我爹自个儿炒的瓜子,让我带过来给你尝尝。妹妹说不来了,下回有机会再过来。”
主要是她娘不给,说这么多人过来吃饭,不好意思。
听来娣这么一说,苏玉兰是记起了往年陆老大都会炒些瓜子来吃,不过往年都不怎么够吃,陆老大一炒出来,陆老太便自个儿藏起来一点,然后陆二嫂又偷偷藏一点,最后等到拿出来分食的时候都不剩几粒了,人人只能拿到三四粒,连牙缝都塞不住。
这会儿一掂量,起码有小半斤的了。
苏玉兰:“那替我谢过大哥大嫂了。”
……
随后大家便来到了厨房帮忙,今晚的菜式好丰盛,每次陆招娣过来瞧见都觉得是过年似的,不,简直比过年更丰盛了。
说是帮忙,其实几个姑娘家是来观摩苏玉兰做菜的。
只见苏玉兰把那一整个大猪肚清洗一下,然后往里面加入盐末,白醋和玉米淀粉,随后下手便搓揉,搓出了脏污水之后,又里外清洗一遍。
陆来娣便问:“是不是要烧火了?我来吧。”
苏玉兰切了两块姜片,随后便说:“倒点冷水进去,我把这猪肚焯一下水。”
猪肚冷水落锅,只见苏玉兰往里加入了两片姜和些许料酒,等谁滚起来煮熟之后,又把那猪肚捞了起来,随后改刀切成小块。
随后再热锅放油翻炒,放入胡椒粒一起炒,那浓郁的香气瞬间就盈满了整个厨房。
等那猪肚炒过之后,苏玉兰才放到了隔壁的小灶熬汤,还陆续加入了红枣,龙眼干之类的干货进去熬,难怪三婶儿做的菜那么香了,原来做个菜也这么多讲究的!
陆招娣她们就负责打下手,根本帮不上什么忙。
随后苏玉兰又做了那道陆招娣和陆来娣都心心念念的红烧猪蹄,这次是用黄豆焖的,香得让人肚子呱呱叫。
陆家宝和陆家美到家的时候,猪肚鸡汤和黄豆焖猪蹄刚刚做好,他们跑进屋里的时候,恰好就闻到了阵阵浓香。
“娘,今天又做什么好吃的?我在和田就闻到香了。”
自从多养了些鸡鸭之后,陆家宝每天都会带陆家美去田里或者山上抓蚱蜢和虫子给鸡吃,天天吃过早饭后都不怎么见影。
陆家美看到家里来了人,便一个个叫了过去,最后才走到了苏玉兰身旁,说:“娘,今晚姐姐在我们家吃饭吗?”
苏玉兰拍了拍小宝的头,笑说:“对啊,姐姐都想你了,过来跟你一块吃饭。”
这么一说,陆家美可高兴了,说是吃过饭后要给招娣和来娣看看自己的小人书。
苏玉兰看已经没什么活儿要干了,便赶这些姑娘家出去厨房,“我再炒两个素菜,拌个青瓜就可以吃饭了,你们先去外边坐坐,不用在这站着了。”
厨房里只剩下陆来娣帮忙烧火,而李荷香则带着陆招娣去客厅练习后天上县里表演的舞蹈,因为陈丽娟缺席的关系,临时找了陆招娣来顶替。
之前陆招娣是想参加这次的表演,好几次都在夜校那边看她们跳舞,这会儿虽然才刚刚学,不过看多了也抓住了节奏,做个补队也足够。
毕竟苏玉兰也不是冲着大奖去的,就是想让生产队的同志们去见识一下外面的世界,壮一下自己的胆量。
……
素菜炒好之后,陆志尧跟宋元博一同走进了红砖房。
陆志尧则是径直朝着厨房走去了,看到自家女人在舀菜上碟,便走过去帮忙端菜。
苏玉兰感觉手上的碟子被搬走后,便回头看了一眼他,说:“回来啦?赶紧洗手吃饭,菜都做好了。”
陆志尧两手都端起了一盘菜,跟她说:“这边我来善后,你去洗手。”
陆志尧把菜都端了出去,这会儿红砖房的客厅热热闹闹的,颇有办喜事的气氛,两个孩子到处乱窜,李荷香和陆招娣还在联系舞步,宋元博则在一旁研究着收音机。
收音机是他带过来助兴的,听听国家时事。
直到苏玉兰把一锅腊味饭端出来之后,大家都停下了手上的功夫,纷纷喊道:“这也太香了!”
大伙儿闻到这么浓香的味道,立马就跑去了天井洗手,宋元博给李荷香舀了一瓢水,说:“我给你浇,你慢慢搓。”