“待会儿咱们就做栗子酥。”
苏子玉欢呼一声。
其实也不能怪她,这古代的东西实在太少,苏家寨生活这么些年,一道栗子酥,在她这,已经是美味了。
趁着晾猪食的空档,两人坐在正堂的八仙桌旁吃早饭,一盘子辣炒田鸡,还有里面的土芋丁,姊妹俩拌着粥,吃得不亦乐乎。
苏子晴不耐辣,脸已经红了,吃得慢吞吞。
苏子玉却不忌口,红彤彤的辣子往嘴里扒,吃得香甜无比。
“姐,你要多吃些,身体好。”
她吃着肉少得可怜的田鸡,脑子里还是很想念现代吃不完的猪肉。
也不知道是作者脑子有什么问题,设定了一个奇怪的事儿,这里的人居然不吃猪肉,养猪主要就是为了提炼油脂。
苏子玉之前想让余氏做些猪肉吃,余氏却给了她一个白眼。
“只有荒年实在没东西吃,才会吃猪肉,平时能吃饱,吃那骚玩意儿干嘛?吃完一晚上睡不着觉,就连家里也全是骚臭味,味道天散不开。”
她自然是不信的,等到有一年杀猪的时候,她偷藏了一块肉,妄想用现代的手艺征服,最后却还是大败在骚猪肉下。
当时家里臭了好几天,煮饭的锅也是一股臭味,大家一边吃一边呕,余氏当然毫不犹豫给了她一顿板栗炒鸡。
苏子玉都不敢相信,她直到现在都没吃过猪肉,这真的是一件令人悲伤的事儿。
喂完猪后,姊妹俩就开始打扫家里,往常这都是苏子玉一个人干的,现在多了个苏子晴,明显快多了。
一切都准备好,就开始准备做栗子酥了。
新鲜栗子要用水煮,才好剥壳去皮,再用锅蒸熟捣成泥。
苏子玉很好奇,这种糕点一般都是富贵人家才能吃的,苏子晴是哪里学会的呢?
“也不是学的,就是觉得这么做会好吃。”苏子晴难得朝她露出笑,“你不是很喜欢吃吗?”
苏子玉闻言心里也只能叹气了,狗作者不当人,女主是亲生的,女配是领养的。
“嗯,我喜欢吃,姐,咱们今天做甜一点吧?”
苏子晴有些迟疑,“那些蜂蜜是爹进山弄的,挺贵重的,不能用太多吧?”
苏子玉叹了口气,“也是,哎。”
等到中午,太阳升至头顶,大地的热气开始蒸腾,庄稼人也顶不住,回家准备休息,下午再出来干活。
于是三三俩俩地开始招呼,嘱咐对方别热着了,这个天气,实在难熬。
余氏却不能回去,公婆和丈夫都出门了,她家的田地现在全都落在她一个人身上,种庄稼可做不得一点假,你有多精心,庄稼就会回报你多少。
她和隔壁田的妇人摆手,就着手臂擦擦快要滴到眼睛里的汗,大喘口气,“你先回去吧,我把这一片弄完就回去。”
等到太阳越发强烈,晒得头发疼,她才扛着锄头疲惫回到家。
推开院门一看,心情总算好了些,今日倒是难得,院子里被收拾得清清爽爽,连鸡屎都铲干净了,那丫头终于懂事了一点。
苏子玉听到外头的动静,连忙蹦蹦跳跳开门,看到余氏回来,眼睛都亮了。
“娘,你回来了。”
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