“这是什么味道?怎么如此之香?”老李总觉得这味道很熟悉,仿佛在哪里闻到过。
“走,过去看看。”赵匡胤招呼着人,一起向炊事车那边走去。
炊事兵们正围着一口巨大的铁锅,拿着铲子在里面翻炒着什么。
见了赵匡胤过来,众人先是行礼,尔后便继续该干什么干什么。
锅中在炒大头菜,另一口锅中正咕嘟咕嘟炖着什么。
“这是什么?怎么这么香啊?”寇准走过去,眼巴巴地问道。
身为大宋宰相,寇准什么好吃的没吃过——可那都是在家中有所准备的时候。但要说行军打仗,在路上的时候,他还真没闻到过这么香的味儿。
本来就在车上颠簸了一上午,早上还没吃几口东西,说不饿那是不可能的。
“这是大头菜炒青椒,那口锅里是红烧肉。”炊事兵乐呵呵地回答道。
寇准急切地上前,掀开那口锅的锅盖——
如果李清在这里,看到锅中正在咕嘟的红烧肉,肯定会吐槽。
好家伙,你们行军打仗的时候,还特么炒糖色是吧?
宋朝可谓是将美食文化进行到底了,等到饭菜熟了之后,赵匡胤等人一人舀了一碗大米饭,又分别打上满满的四菜一汤,回到车上享用午膳。
“香,太香了。”赵匡胤唏哩呼噜地吃着米饭,他比较聪明,在打菜的时候,特地嘱咐炊事兵用勺子在米饭上给他浇了两勺肉汤。
寇准为人比较机灵,见到太祖皇帝这样做,他也有样学样,让炊事兵给他浇给了一下。
事实证明,汤泡饭永远是灵魂。经过炖煮,红烧肉最精华的部分,已经融入到了汤汁之中。寇准飞快地用筷子在扒拉米饭,根本停不下来。
跟着太祖皇帝吃,果然不会有错啊……
寇准一边扒拉,一边开心地想着。
这人机灵,在哪儿都不会吃亏。
“真是不敢想象,行军打仗的途中,竟然也能享受此等美味……”王旦也吃得摇头晃脑,安逸得板。
“我说老赵,你们大宋这烹饪水平可真是见长啊,不瞒伱说。我们大唐那可真是,除了罐头就是罐头……”
李世民嚼着红烧肉,开始冲着赵匡胤吐苦水:“就算是国宴,也是如此,无非就是各种炖煮的罐头。不过好在你嫂子也迷上了罐头,现在给我熬点银耳汤,就用罐头来解决,好在是不用那么齁甜了。”
想到长孙无垢给他熬的银耳汤,李世民脸色都有点发青。
看来这罐头也没什么不好,至少那银耳汤还是要比长孙无垢自己亲手熬的银耳汤好得多。
是的,一般来说,都要用炖来形容烹饪银耳汤——但长孙无垢是真的在用熬中药的手法来“熬”银耳汤。
那汤汁,比糖浆都粘稠,太特么……让人心里发酸了。
李清其实一直在怀疑,想当初老李那高血压、高血糖还有高血脂,一方面是遗传因素,另一方面纯纯是被长孙无垢那银耳羹给灌出来的。
二郎,该喝汤了……
“你还有人给你熬银耳汤,知足吧。”赵匡胤叹了口气。
“说的好像你是鳏夫一样,”李世民斜了一眼,“我记得你不是有个皇后吗?”
“哦,你说小宋。”赵匡胤抬头想了一下,笑着说道:“小宋不错,你说的也对,只不过小宋和我总是多了些敬畏,有些过分客气,没有那种少年夫妻的感觉,感觉不如大宋。”