52格格党

第六十二章 做豆腐（第2页）

宇文松赶紧解释道：“妈，我冬天在屋也么事，学着做豆腐，多少能挣些钱。再说了，豆渣还能喂猪呢。”

刘芳说道：“你想的太简单了，做豆腐的关键是点石膏。石膏点的轻了，浆不得清；石膏点的重了，浆颜色发红，豆腐做出来就老了，而且薄的很！”

“妈，桃花以前在娘家帮她妈做过豆腐。”

“桃花那时候也就是帮忙烧个锅，她怕是没有亲自点过豆腐。”

“妈，要不然这样，做第一个豆腐的时候，你到我屋给看着帮忙点石膏，我跟桃花在旁边学着，行不？”

“我晚上还睡不睡觉了？我可不想半夜三更的起来。”

宇文松张了张嘴巴，最终无奈的摇了摇头，没有再说什么，扛着石磨回了家。

“我后晌把俩娃带到我妈屋去，等晚上回来黄豆泡涨了，咱就可以磨了。”桃花说着就出了屋。

王小琴在家看着陆福、陆小花、陆玲和陆小明，宇文森一进屋，就喊上陆福和陆小花一起到场院里面捉迷藏去了。

桃花把宇文凛放在炕上，让他和陆玲、陆小明一起爬来爬去。

“妈，趁着冬天没有啥事，我想做豆腐，让宇文松用自行车带上出去换黄豆。”桃花说道。

王小琴笑着说道：“这是好事，就是你俩要受累，起早贪黑的。你还记得咋样点豆腐不？要不要我给你帮忙？”

“妈，以前我总是争着跟你点石膏，平常点豆腐都是下二两半的石膏。

有一回，你有事出去了，走的时候你给我说让豆浆凉一会儿再点。

我等了一会儿看你还没有回来，就自己称了三两石膏用温开水化开，把豆腐点了。

这时候你回来了，打开瓮盖一看，高兴的说了一句，‘浆都清了，好得很！比平常点的还好些。’”

“从那时候开始，后来咱做豆腐，都是下三两石膏。”说起往事，王小琴大笑了起来，然后她又接着说道：“你如果觉得要帮忙的话，就给我跟你爸说。”

“不用，妈。吃了黑里饭，让宇文松把咱屋的大铁锅、豆腐箱和豆腐包拿回去就行了。”

傍晚的时候，宇文松在自家场院东边搭了一个简易棚，然后用做炕面子用的糊砌在里面盘好了灶台。

做完了这些事情，宇文松便进到屋里帮桃花一起用石磨磨黄豆，一直到了凌晨一点，两人才把黄豆磨完了。

“你去睡一会儿，我把水烧开了再喊你起来。”宇文松对桃花说道。

“还是你去睡一会儿，我来烧水，我以前在厂里上夜班都习惯了。再说，明个白天我还能睡觉，你还得把豆腐拿出去换呢。”

宇文松拗不过桃花，便去炕上躺了一会儿。等他醒来时，桃花已经过完了一个豆腐的豆浆了。

“你咋不喊我起来呢？”宇文松用爱怜的目光看着桃花说道。

“你忙了一天了，也够累的。”桃花笑着说道。

宇文松给锅洞里添了些柴火，过了十多分钟，豆浆烧开了，桃花把滚烫的豆浆舀到大瓮里面晾着。

洗完锅，宇文松又挑了两担水倒进去烧了起来。

这时，已经凌晨两点多了。突然，两人听到不远处的夜色中有轻微的脚步声传来，顿时心中一紧。