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第545章(第1页)

第545章

锅里稍微来点油,给麦芽糖搞里头,先不去动它,等温度微微上来一点后,再整点水搞里头。

这不是做拔丝,就等于是炒,要不就太稠了。

拿锅勺扒拉几下,一点玉米粉再搞里头。

将里面的水份归拢一下。

直到拉黏了后,程度就刚刚好,再炒就过火了。

把糖卷果下入锅中,再来点桂花。

这一受热,桂花的那种沁人心脾的芳香立马就出来了。

“不是,我刚刚真的没有闻错,真的很香好吗?”

“好像是诶,我也闻到了一股桂花的香气!”

“这菜是谁做的啊,居然可以这么香的!”

“赖厨或者钱厨?”

“你瞎啊,他们两个灶台上的火都没打开呢,咋可能呢。”

台下的观众们正在寻找香味的来源,评委席的评委老师们离的更近,也伸长了鼻子闻着这股清甜的香。

“好像是糖卷果的香味?”

“是有点像,但我也吃过啊,印象之中好像是没有这么香的吧!”

“这李名难道真有两手?”

全场的目光再一次不自觉的聚拢到了李名身上。

而他正在聚精会神的颠勺,非常的帅气。

之后他又在锅里下入了一些玫瑰酱,香甜的香气更加的浓郁。

简直就是一整个迷死人的大动作。

最后再撒入白芝麻,加入青红丝,李名又添了一点点油进去。

整锅的糖卷果似乎也在这一点油的进入后升华了一般。

不仅变得清亮,原本还有一点点粘黏模样,现在全部都没有了。

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