52格格党

第188章 确定蔬菜销售规则（第2页）

相对虞蔬菜公司的菜，食堂工作人员自然更喜欢樟木拉回去的菜，清理得干干净净，还捆成了两斤一把，根本不需要占用摘菜时间，可以直接清洗下锅。省军区、空十九厂、肉联厂最开始也是抱着试试的态度用樟木的菜，最后都成了樟木大队稳定的蔬菜买主。

一次来九家大型单位，比原有的往来买菜单位多了一倍多，他们就是大队的经济来源，每天都能见到现金的那种来源。古大仲当然要重视。

发走第二轮蔬菜，吴婶和何志成快速回到大队办公室，冯婷早就到了。

规范蔬菜销售流程会议正式开始，冯婷做会议记录，罗迈做简短开头后，由刘正茂主讲。

“今天在座的领导都讲跟大队蔬菜销售项目有关，从明天开始，大队将进入蔬菜销售的爆发期，为了使蔬菜销售安全、有序的长久进行，我建议大队建立一套销售流程，即能让销售人员明确自己的责任，还能让买方客户方便快捷了解大队的销售流程和蔬菜库存。”刘正茂没讲套话，直接进入主题。

罗迈：“小刘，你直接讲将来怎么搞就行，我们按你讲的办法执行。”

“支书，我起个抛砖引玉作用，俗话讲：三个臭皮匠等于一个诸葛亮。我建议，第一步，大队建一个蔬菜库存预告制度，预告时间为三天，比如：今天可以提供白菜5000斤，萝卜一万斤等；明天冬瓜斤；后天南瓜一万斤等，以前是带客户到地里看菜卖菜，这样就拖慢了交易速度。”

“而我们有预告后，客人今天来买菜时，就可以对着预告下明天的单，我们蔬菜队可按客人下的单提前备菜。”

“这个制度好，我们蔬菜再也不会手忙脚乱帮客人赶菜了。”何志成抢着叫好支持。

“但是要做好预告制度也不易，要求各部门配合密切才能执行。首先是何队长那里要能预估出每天出菜品种和重量，统计员根据你提供的数字发布预告。预告一定要准确，客人才能按预告下单，否则将会造成混乱，影响大队声誉。”刘正茂强调注意事项。

“副大队长，大队蔬菜基地这一块，我可以保证不会出错。”何志成拍胸脯回话。

“好，大队本身这一块没问题，那最难的就是社员这一块，每个家庭很零散，统计难度大，就对我们的统计员要求很高，选人这块，请支书、大队长考虑，最好选个有文化、有耐心的同志做统计员。”刘正茂看着罗迈说。

听到又要增加一位脱产干部，罗迈心思转得飞快，脑子一秒就把自己家和亲戚家所有人过了一遍。可转念间就想到这个统计员责任重大，将会是大队工作量最大的人。

每天上百户人家要卖菜，他都要统计到，这事绝对不好干，还是让给古大仲去推荐吧。

“老古，你认为大队内，谁最合适干这事？”罗迈主动发问。

大队有几个暗中找过古大仲，请古安排家里初中毕业的孩子做轻松点的工作。可古大仲不想跟罗迈争人事权，从来都没答应过别人。

今天罗迈主动征求他的意见，他并没想到罗迈是嫌这职位难搞，才让他推荐人。

“老大可以，他是老三届高中肄业。”古大仲想都没想，就报出名字，这个老大姓唐，高一时遇到运动，被同学拉着参加赤卫兵，串练时被汽车压到脚留下残疾，辍学回大队后一直没有合适的事做。

古大仲推荐他，也有照顾他的意思。做统计员虽然繁琐点，但比下地出死力还是轻松很多。

“那就先用这个老大，为了让我们大队的蔬菜在省城打出名声，吴婶，我建议你在验收蔬菜的环节上，建立一个能让社员看懂并执行的等级制度，比如：最好的菜定为一级菜，没清理干净带烂菜叶或泥土的菜、或者有虫洞及其他瑕疵的菜为二级，另外就你看不上的菜为等外品。”

“刘知青，我可以讲和做，可写不了。”吴婶现在恨自己没读书，歉意的表态。

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