没等双季稻出产,还是温泉庄子先传来好消息,土豆开花结果了。
苏叶掐指一算,土豆结果大概需要一季度,只要三个月左右。
理论上一年就能种两次,每年四五月的时候种下,七八月的时候能收获,再种下,十月十一月也能再收一回。
冬天还能种在洞子里面,还能再长一茬。
不过洞子建起来不容易,一般人家未必会做,所以一年两熟还是可以的。
翁果图让庄头把记录都送了过来给苏叶过目,上等田的产量自然是最高的,中等田次之,下等田就要更少了。
最重要的是他还特意让人在附近开了一小片荒地,荒地没种过其他作物,居然也能长起来,只是产量比下等田更少,却也还是能结果,果子相比之下小一点少一些罢了。
虽然少一点,但是成果依旧叫人惊喜,那么一大串的果子,三个月能出一大堆,放在地窖里,要是存放得好,一两个月的口粮是有了。
家里有香薯有土豆,还能换着吃,又能饱腹,更是能在荒地种上,这简直是天大的好事!
苏叶赶紧把记录呈上给皇帝,皇帝看着也微微点头:“不错,这东西能种,回头让山东那边试试。”
西疆自然不能落下,那边能不能屯田就看香薯和土豆长得如何了。
就是土豆这东西保存不好容易发芽,发芽就有毒。
然而对种不出东西的地方来说,只要保存好就没毒还是能饱腹的食物,谁会拒绝呢?
不过皇帝对土豆还是有些忌惮,御膳房也不敢做这个,苏叶想吃炸薯条的希望就落空了。
她积极推进土豆种植不就为了这个吗?
还有土豆泥,土豆饼,酸辣土豆丝,干锅土豆片,土豆炖肉……
苏叶还给高贵妃偷偷说了,说得高贵妃都要流口水的,谁知道两人眼巴巴盼着,御膳房压根不敢用土豆做菜,只能心愿落空了。
毕竟娘娘们真吃出什么事来,御厨们担心自己脑袋就保不住了,哪里敢冒险!
苏叶失望得不行,就只能把手伸向金薯。
这个不能吃多,但是可以做香薯丸子,香薯饼,香薯汤,香薯还能做酸辣粉!
隔天一道菜,每次只吃一点,苏叶是吃得美滋滋的。
她最喜欢酸辣粉,然后就是香薯饼了。
高贵妃更喜欢香薯甜汤,香薯丸子也特别喜欢。
两人吃得不亦乐乎的,皇帝到苏叶这边也尝了尝,夏天吃一碗酸辣粉,出一身汗挺舒服的,要冬天吃的话,吃完身上暖融融的也不错。
皇帝和宫里的娘娘都喜欢,自然各地种香薯的热情就更高涨了。
陈世元被皇帝封了小官,更有干劲,带着香薯到处跑,不忘给大家宣传宫里人有多喜欢吃这个。
菜谱还不断增加,原本富人们不喜欢这种不雅的东西,饭桌上也开始有了。
开玩笑,宫里的皇帝和娘娘都喜欢,他们哪能错过?
而且香薯能做得那么好吃,而不是干巴巴啃,这样的美食没谁是不喜欢的。
酸的甜的辣的,喜欢怎么吃就怎么吃,几乎没人能够拒绝。
就是一时贪嘴吃多了可能会有点尴尬,肠胃娇贵的也不大能食用。
只是穷苦人民一般就没贵人们那么娇贵,他们吃都吃不饱,哪里会怕不雅?
而且他们也不敢吃太多,一次吃太饱了,把粮食吃空了,以后还怎么办?
穷人们更会过日子,吃多吃撑这种事更不会有了。
土豆比香薯收成更快,一季度下来山东因为去年干旱造成的缺粮食开始慢慢缓和过来。
渝州的洪水退去后也开始重建和耕种,前期有朝廷送来的米粮支撑,后来有新种的粮食收成,逐渐开始一派欣欣向荣起来。