还是有商人想到一个法子,就是做个大屋子,里面在房子中间弄个锅炉,不停烧火,屋内没有窗户,屋内温度能保持很高,把湿漉漉的纸张贴在墙上就能烘干了。
既然纸张能这么做,肉干挂着也行。
锅炉烧得旺一些,能加速晾晒肉干的速度。
如果太慢的话,里面潮湿就很可能让肉干变质。
永璜觉得是个不错的法子,就让人把房子里的窗户都堵上了,然后用少部分的肉干来试试,找到最适合的温度。
温度太低不行,一点点加上去,让离得远一些的肉干也能加速晾干。
面条、蔬菜干和肉干都做好了,李生原本想动手,还是给永璜拦下了:“不如找个不会厨艺的人来做,做得好吃能吃才行。”
傅恒索性叫了一个不懂厨艺的侍卫过来,他手忙脚乱煮东西,一看就真的是不会做吃的。
只要点火把水烧热,面条、蔬菜干和肉干都扔进去煮一会儿,很快就有香味传来。
侍卫吸了吸鼻子,看着没一会儿就煮好了,赶紧捞出来吃了一口,烫得说不出话来还连连点头表示味道很好。
永璜又道:“也能直接用热水来泡,那就更简单一些。”
不必很多人挤在一个锅里煮,节省不少时间。
傅恒这次亲自动手试了,用碗放了面条、蔬菜干和肉干,再用烧好的热水往里面一浇,捂着没一会儿香味也出来了,吃着跟煮的差别不大:“确实方便,只要有热水就好。”
他尝试着用冷水泡,其实也可以,就是时间长一点,味道差一点,如果在行军路上不方便烧火,这东西真是太方便了,而且又能饱腹还不容易变质。
傅恒连忙跟永璜拱手行礼道:“此物用在缅甸远征上,必然能够如虎添翼,是国之大幸。”
永璜赶紧避开还礼道:“傅大人过誉了,还得几位同心协力办好这差事才是。”
方法是有了,如何能又快又好做出来就得几人来琢磨。
肉干的办法蔬菜干也能做,面条的话永璜想了个办法,就是苏叶教他的,用流水线作业。
揉面团的是一拨人,只负责这个,切面条的是另外一拨人,还有就是专门煮面条,专门炸面条的。
傅恒起初不明白永璜为何把工序拆开来,还觉得一个人能做的,却让好几个人来做。
后来发现只做同一件事,那些人就越来越快,越来越熟手的,速度能大大提升。
面条的晾晒依旧是那个大房子,另外扩建了两间。
半个月功夫下来,就做好了一仓库的军粮。
皇帝看后颇为满意,按照这个速度,再两三个月,攻打缅甸的事就能提上日程。
至于对付瘴气的办法,皇帝也让太医院想一想。
御医随行比较难,能不能做药丸什么的来缓和一下?
实在不行,有没预防的法子?
苏叶记得以前在南方的中医馆最有名的几个方子,一个是小柴胡汤,一个是清瘴汤。
前者是预防病邪入体,后者对治疗瘴气有一定作用。
但她虽然知道是知道,药方究竟是什么就抓瞎了,只能让太医院想办法。
院首听闻苏叶曾见过的清瘴汤方子,恨不能让她立刻回忆起来。
他又不能真做出方子熬成汤后让苏叶一个个试,喝出什么毛病来,皇帝就要拧了自己的脑袋。
院首只能把药材和名字对应放在一起,努力让苏叶多看看,指不定就能想起来呢?
苏叶拼命回想,虽然多年过去了,当初的事还是有一点能回忆得起来,多亏邻居是个老中医,子女都不在身边,就喜欢给她嘀嘀咕咕说一些草药和方子:“秋夕给我记下,有黄连来着,还有陈皮、茯苓……”
她每天绞尽脑汁,想起什么就让人记下来,生怕忘了。
“对了,还有朱砂。”
这还是苏叶听老中医提起的,因为朱砂让她以为是红墨水之类的东西,于是印象特别深刻。