52格格党

第182章 再做个麻婆豆腐（第3页）

光热不行，必须得烫。

热辣滚烫的豆腐进入嘴巴，舌尖的味蕾瞬间就会被激活。

再没有食欲的人，也能一连吃下两大碗饭！

但是也不能太烫，太烫的食物对喉咙不好。

再做一道汤，就可以开始吃饭了。

“清音，你先把米饭盛出来晾晾吧。”

“好的。”

“妈妈，我也来帮你。”叶小楠自告奋勇。

“那我端着碗，小楠来负责盛饭吧，小心点别烫着手了。”苏清音找出饭勺，递到了她的手中。

这种炎热的天气里，原本应该是没什么食欲的。

可是看到麻婆豆腐那好看的颜色，原本沉寂的食欲，一下子就被挑起来了。

最后再来做一道鲜蔬芙蓉汤。

光听名字就很好听，味道自然也不会差。

叶辰先把食材全部准备好。

要用到菠菜，鸡蛋，香菇和胡萝卜。

刀起刀落，把胡萝卜切成小块，香菇切成合适的大小。

他在锅里加入热水，把菠菜焯水。

去除掉上面的草酸和农药残留，还能去除掉涩味。

起锅烧油，锅里面加入香菇和胡萝卜，翻炒均匀。

加入适量清水煮开。

再把菠菜加入进去，打两个鸡蛋，沿着锅边淋进去，这样蛋花就会飘在汤上面，好像穿了一件金黄色的外衣，煞是好看。

既然是汤，不需要加很多的调料。

叶辰只加了一点点盐，还有一点点的生抽，这样就足够了。

很快，两菜一汤就全部做好了。

“小馋猫们，洗手吃饭了！”

几个人洗完手，坐在了餐桌上。

“尝尝麻婆豆腐怎么样？”

不说她说，苏清音早就按奈不住了。

就这道麻婆豆腐，红艳鲜亮的汤汁，浓郁醇厚的香味，这谁看了不迷糊啊！

她用筷子夹起一块豆腐，结果在空中就碎成两半。

“什么意思嘛，这豆腐不想让我吃。”苏清音委屈道。

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