马阳街。
陈宇摆好摊位,将串串全部展示在前面,路人一过来就能一览全部。
锅巴大叔也来了,昨天他一晚上的收入就能顶的上五天,所以十分积极。
“你这餐车跟昨天不一样啊。”锅巴大叔疑惑问道。
“租的。”陈宇随口回应,不想跟其他人深究这个问题。
“好吧,昨天卖八宝粥,今天卖油炸串串,你咋啥都会?”锅巴大叔像个好奇宝宝,问来问去。
“天赋。”陈宇咧嘴一笑。
一句话就把锅巴大叔堵死了,愣是问不出下一个问题。
现在才晚上六点钟,马阳街就已经有很多人了,各种摊位摆了出来,门店也有人在吆喝,生活气息非常浓厚。
“老板,我又来了!”
忽然,一道熟悉的声音响起。
陈宇一看是昨天第一个买八宝粥的阿姨。
“就等你呢。”陈宇笑着回应。
“老板,你咋不卖八宝粥了,我今天带我儿子来还想吃你的八宝粥呢。”
王珊带着王明走到近前,看陈宇没有卖八宝粥,有些遗憾。
“我摆摊基本上都不重复的,油炸串串也好吃,要不要来一点?”陈宇问道。
王珊有些犹豫,油炸串串的热量很高。
人到中年身不由己,随便吃点都有可能发福的厉害,特别是串串这种高热量食品。
今晚吃了,可能明天一大早起来就胖了一斤。
“妈,我喜欢吃。”王明在一旁小声说道。
他一个高中生可没有这种顾虑。
“行,那我选一下。”王珊点头,把篮子拿了过来。
“我要羊肉串,牛肉串,秋刀鱼,鱿鱼串,香菇,花菜,五花肉,骨肉相连。”
王明一口气报了不少。
王珊一边拿,一边说:“吃吃吃,学习怎么没见你这么用功。”
她给自己拿了一些蔬菜串串,然后将篮子递给了陈宇。
“老板,我们选好了,你算一下钱。”
“总共六十。”陈宇说道。
王珊付了钱,陈宇就开始烤了。
首先是要根据食物火候临界点,将串串进行分类。