这还是01第一次做,仅仅只是按照纸面上的步骤,竟然有这种的表现,已经完全出乎陈宇的预料了。
“少爷教的好。”01腼腆一笑。
接下来就是发面时间了
陈宇不想发太久,两个小时就够了。
没必要太蓬松,太蓬松的炸起来里外都太脆,跟吃薯片一样。
说实话这也是影响口感的。
外面脆,里面中心稍微带着一点面包的口感,这种状态才是最完美的。
炸的话考虑到了火候,陈宇亲自上手。
“看好我的动作,用油温计观察好油温。”陈宇叮嘱道。
“是,少爷。”
厨房油烟四起,陈宇手艺惊人,每一条炸出来的油条大小都一样,外表金黄不见焦黑一口咬开香脆无比,到了中心还有轻微的糯糯口感。
很丰富,很香。
01吃了一根赞不绝口。
陈宇笑了一声,全身心投入进去。
在早上六点的时候炸好了。
因为要卖的太多,再加上上学总共就那么一点时间,所以陈宇提前炸好油条。
这样口感会差了那么一点,也没有什么办法。
【叮咚,获得500位食客好评即可获得阶段性奖励。】
【本次一份美食获得“两极反转”效果。】
系统的声音响起。
陈宇把各种口味的豆浆都留了一点,外加四根油条。
“这些就当你和陈曦的早饭吧,我先出门了。”陈宇说道。
“是,少爷。”
。。。
南明市第一中学大门口。
才六点半,已经是人山人海了。
高中生是很辛苦的,这么早就要来学校了。
学校门口有大量的摊位,全都是在卖早饭。
陈宇一眼望去,有炒面,炒饭,糯米团,鸡蛋灌饼,包子等等,五花八门。
“陈宇,你终于来了,我还以为你不来了!”
锅巴大叔见到陈宇过来,非常兴奋。
因为有过约定,所以陈宇昨天就通知锅巴大叔了。
“你怎么还在卖锅巴,不换个品?”陈宇疑惑问道。
“之前我的拿手绝活是梅花糕,现在我的拿手绝活是火鸡味锅巴。”