52格格党

第1376章（第1页）

荤多素少，小菜放在火锅里，不管来多少人，能不能吃也肯定够吃，便有小孩子吃不了辣和荤腥，也可以吃鸡汤、蛋羹、丸子、火腿这些。

再有扣肉和丸子都在今天下午做好，明天和糯米蒸排骨一起在药铺那边大灶上蒸。

原定的卤水鸡不做了，直接用炸鸡块代替，就少了一道菜的麻烦。

而明天，药铺那边大厨房里只要有她小妹林小春在就行了，还有陈家外婆打下手。

她就在这边杨家厨房准备其他的菜和火锅配菜，到时她会让林杏花过来帮忙打下手。

这些菜都不是什么很难做的菜，也不是什么大家没吃过的新鲜吃法，又分开时间和地点，一下就变得容易起来。

赵长禄看了很满意，点头直夸林小福，果然还是那个精明能干又会张罗的媳妇。

除了这十二道，还有一碟卤牛肉、一碟卤肠、一碟小鱼干、一碟花生米，为四道下酒凉盘。

这样就不会得罪喝酒的男客了。

冬瓜糕和福饼做饭前待客点心，不算进席面。

再加上蜜饯、瓜子、绿豆糕、水果等零嘴，妇人和孩子们肯定会喜欢，也就得到了好好招待。

煎锅饼和荷香饭团则算作辅食，这个铺中就有，到时多准备一点就能应付，也算拿出了铺中主流餐食。

最重要的是，从糕点到辅食，大家容易吃饱，就不必另外再腾锅煮饭了。

一切都是为了体面和方便，在方便中维持体面。

听着林小福说着这样的安排，赵长禄很满意，也忘了她安排当中的人手，完全没提及赵陈氏。

“好、好，就这样办，等下把这单子拿去给你大哥瞧，让他安排菜，今天要用的，明天要用的，早作安排。”

既在自己铺中请亲家亲戚们吃饭，又不妨碍铺中生意，菜体面，还不用很多人手，也就二媳妇有这能耐。

赵长禄十分满意，又让他们中午在铺子里吃饭。

“不了，我让小妹在药铺那边准备中饭了，中午我们和迎春杨诚他们一起吃。”林小福连忙说道。

想了一下又道：“到时拿点南瓜酥去给孩子们吃就行。”

“明天我没安排南瓜酥待客，是怕南瓜酥和冬瓜糕都拿了，铺子里周转不过来，拿了一样，留着一样给铺子里用。”

“这到无妨，你可以把绿豆糕去掉，用咱们南瓜酥代替，毕竟绿豆糕在外面到处都有卖，也不贵，南瓜酥只有我们有，明天让厨房里多做一些。”

“村里人家知道咱们铺中常要冬瓜南瓜，今年种了好多，供应得上，有时我们还做些南瓜饼出来呢。”

“你那个冬瓜盅也好卖，里边炖的汤也好，反而小罐药膳汤不太畅销了，营养汤卖得还行。”

赵长禄连忙将铺子里的经营情况说了说。