宁凝边说边递给他们工钱,紧接着将他们送到门口,直到他们踩着轮车离开后,宁凝这才回到后院。
这俩伙计和小陈是一个村的,如今来城里投奔小陈,干些苦力活。
她今天一到市场,就被小陈看到了,得知她是想买石磨,二话没说领她去了相熟的摊位,帮她挑选,还帮她喊人搬运,她就只用付钱和带路。
宁凝想着等她的铺子成功盖起来了,说不定可以搞搞外送的服务,把小陈招揽进来,每月给他开工资,这样他每月的收入就能稳定了。
“宁老板,你买石磨回来是想自己磨面粉吗?”
回到后院,赵小雨已经打了一盆水正在用抹布擦石磨,她转石磨的手法很娴熟,看着就像是用了好多次。
“不是,我是想磨抹茶粉。”宁凝说着,又回前厅将曹县长送她的绿茶包拎了进来。
她拿来一个大大的竹筐,一包一包将绿茶拆开摊在上面,清新的茶香味瞬间飘出来。
“茶叶好香啊,宁老板,你咋买了恁些茶叶,这在俺家都够喝一两年了!”
宁凝一边将茶叶中硬梗挑出来,一边看了眼赵小雨,“你家不爱喝茶吗?”
“爱喝,只是茶叶这玩意儿太贵了,天天喝根本喝不起,只有像家里来了贵客俺爹才会让俺娘泡茶,平时夏天俺们都是喝车前草泡的茶,宁老板知道什么叫车前草吗?”
车前草,宁凝想了想,点头道:“我知道。”
其实刚问出来赵小雨就意识到自己说了句废话,宁老板也是从村里出来的,怎么会不认识车前草。
赵小雨摸了摸鼻子,转移话题道:“对了,徐医生来的时候你还没回来,他说晚上想和你一起吃饭。”
宁凝点了点头,“好,那你晚上多做几个菜,傍晚糕点厂要来送黄油曲奇,我们先备着菜,万一周厂长来,我们也好留他吃饭,顺便我还有事要跟他聊。”
“没问题,现在还早,我等会儿就开始准备。”
赵小雨说着,开始去琢磨晚上做什么菜。
而宁凝依旧低着头,细心的挑着茶叶里的粗梗,她准备做抹茶味的曲奇给周厂长尝尝。
这也是她预计和糕点厂合作的第二款点心,抹茶曲奇。
选择这一款,一是因为有黄油曲奇在前,抹茶曲奇会很顺利进入市场,糕点厂也不用花费太多的时间成本去重新学一款新点心,节省了不少时间。
二是如果这次的抹茶粉质量不错,她可以建议糕点厂从梅村收购抹茶粉,这样一来,梅村的茶叶有了销路外,还能有除茶叶之外,新的产品线。
对她来说,这样不仅能还县里的人情,另一方面抹茶曲奇问世后,她又能多一项进账,可以说是一箭雕。
半个小时候,石磨的表面已经没了水分,宁凝用手摸了摸,确保已经干透后,她把挑选好的茶叶放在一旁,用小木勺舀着往石磨的洞里放。
紧接着,宁凝慢慢转动着石磨,随着上面的小磨盘不停的转,两块石盘中间出现了绿色的粉末。
绿色的粉末变多后,她用小木刷将抹茶粉刷进小碗里。
等装了满满一碗后,宁凝把面包窑的火点着,然后端着碗去了前厅。
得从海市定几台烤箱回来了,上次在兴瑞酒店用的大烤箱,深得她心,冬天用面包窑还挺享受,可现在天气越来越热,再靠近面包窑,就不是那么美丽了。
宁凝想着一会儿做完蛋糕给杨启民打个电话,请他帮忙买一下烤箱。
打定主意后,宁凝继续处理抹茶粉。
她先用筛子又过滤了一遍抹茶粉,这样重新筛过后,抹茶粉更加细腻了,手感上像极了面粉,口感也会更加丝滑。
紧接着宁凝从空间里取出了做黄油曲奇的食材。